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私どもは、美味しさを追求しているため、味や風味を損なう保存料は使用しておりません。そのため、賞味期限が大変短くなっておりますので、ご注意ください。
最短5日間、最長でも14日間個々の商品詳細をよくご確認くださいますようお願い申し上げます。

☆お客様の声【ベーコン】

【ベーコンにいただいたお言葉】

★様々なお店のベーコンを買ってみる私ですが、こちらのものは大変気に入っています！今後も購入させていただきたいです。
★初めて食べました。エーデルワイスファームのベーコン美味しいです。
★半分をフライパンで焼き、半分をスープで煮込みました。スモークの香りと塩味のバランスがとても良く、味をつけなくても美味しくいただけました。個人的には煮込んだほうがトロッとして美味しかったです。
★こちらのハム、ソーセージ類は美味しいけれど特にベーコンが際立っていると思います。とろける脂身、こだわりの製法、子供にも安心して食べさせられます。お料理の隠し味に少量入れるだけでいつもの味が格段にグレードアップ。毎回、送る方にも大好評です。
★困った～。これ以外のベーコンが買えなくなってしまった～。だって、これ以外は美味しくないんだもの。
★うまいね～そのままカリカリに焼いて食べるも良し、パスタに使うも良しです。
★流石『厳選素材』ですね！これ以上美味しいベーコンは他には無いと思います。またリピしますね！
★もう何度も購入しています。こちらのお店のベーコンを食べるなら、絶対にブロックで購入されることをオススメします。我が家はカルボナーラやポトフなどの煮込み料理、パンなどにはさんでサンドイッチにしたり活用法はいろいろ楽しめます。うまみたっぷりのベーコン、軽く温めるだけでジュワッと口の中に香りも広がります。
★いい加減に作っていないことは、口にしたら分かりますよ～。お勧めの切り方（3等分してから縦切り）をしました。1回で食べきるのは余りにも勿体無いので、3日に分けました。1回目そのまま焼いただけ。塩気があったような気がしたので、2回目ベーコンエッグ。3回目スープ。本当に美味しいです。また注文します♪
★我が家皆のお気に入り、リピ買いのエーデルワイスファームのベーコンブロック！春野菜と食すのが楽しみです。まずは、新じゃがと！
★焼いても、スープに入れてもとてもおいしかったです。
★まさに炭火仕上げの味なんですよねー香ばしくておいしかったー。
★私が購入して冷凍保存していた分を、お盆に訪れた親戚・知人等に母が出したところ、子供から中高年まで老若男女を問わず大変好評だったらしく「購入先教えて！」攻めとのことで母も自慢げでした。客人に喜ばれるのは、何より嬉しい限りです。
★トロける脂身が最高。べーコンマニアとして、数多く食したベーコンの中でも現在ダントツのNo.1。
★美味しいの一言に尽きますね(^_-)-☆某、有名な石○川ベー○ンも食べましたがこちらのベーコンのほうがずっと美味しかったです。おまけもつけていただきとってもお得な感じ!皆さんも是非食べて見て!この味を知らないままなんて勿体無いですよ!!
★昨日、届きました！さっそく、カリカリベーコンにしていただきました。脂もとってもマイルドでジューシィなお味で超満足でした。短冊切りにして三度豆と和えて辛子マヨネーズで食べても美味しいです。でも、やっぱ主人は普通に焼いて食べる方が好きみたいなんですが。ロースハムも塩梅もよくて、すんごく美味しかったです。今度は、ピリ辛ソーセージとデザート関係にトライしてみたいと思いますのでよろしくお願いいたします。カタログを見ながら涎を垂らしそうになっちゃいました。でへへへ。それでは、これからもよろしくお願いいたします。
★二回目の取寄せですが、とにかく美味い！他のベーコンとは違うます。脂を感じさせず「旨味」があります。
★“おまけ”の　切り落とし　が嬉しかったです。ベーコン、文句なく美味しかった！！
★手間と暇を最大にかけた本格の本物のお店です＾＾特にベーコンはオススメです！以前に直接買い付けた事がありまして、今まで食べていたベーコンがベーコンだと思えないくらいの差がありました＾＾クリスマスシーズンは絶対コレだと決めてました＾＾取り寄せてる中でも自信を持って薦められるベーコンです！
★真面目で正直なお店の姿勢が味に現れています。ベーコンは本当に絶品。もちろんほかの商品もどれもおいしい。食卓ばかりでなく心も豊かにしてくれる味わいです。
★私は6月に両親へのプレゼントとしてソーセージとベーコンを送らせてもらった者です。商品は無事予定日に到着し、早速食べたそうです。どれも大変美味しかったとの感想でした。特にベーコンが絶品だったとのことです。「また送ってね」という注文と共に自分たちでも注文したいと言っていました。残念ながら私は日本に住んでいないのでその美味しさを楽しむことは出来ませんけれど、良い親孝行になったみたいです。これからも美味しい製品を作って下さい。また利用させてもらいます。
★過日、ブロックベーコンと焼豚を頂いたW.Rと申します。
初めて行ったにもかかわらず色々「おまけ」も付けて頂いて本当にありがとうございました。家に帰り早速スライスしました。切ってみて驚きました。「気合が違う」と言うか、「根性入ってる」と言うか、「一本筋が通ってる」と言うか、妙な表現で申し訳ありませんが、しっかりとしたブロック肉でとても切りやすく、思わずいつもの半分近い厚さに切ってしまいました。「これでは食べた気がしない」とクレームがつきました(笑)今まで食べていた○○○○ファームのベーコンは軟らかくて、最後の方は厚いまま野菜炒め等に使っていました。今朝ベーコンエッグに使いました。焼いてまたびっくり。水分が出てきません。お話には聞いていましたが、改めて「肉の水増し」を実感いたしました。今までの鼻をつくベーコン臭は有象無象の添加物が蒸発したものだったのだろうか、などと考えてしまいました。焼いたベーコンは噛めば噛むほど味が出て、ベーコン好きの私は幸せに浸っておりました。焼豚の方は袋を開いた瞬間のふわりと漂う香りがとても良くスライスした焼豚は3つに分けて2つを冷凍しました。ゆっくり味わいたいと思います。切り落としの牛タンにとても感激しました。ここだけの話ですが、実はこれが一番欲しかったのでした。狂喜乱舞したことは言うまでもありません(笑)さ、ビールだ、ビールだ。ロースハムが楽しみになりました。「美味しい時間」をありがとうございました。
★今回は父の日のギフトとして父親に送ったのですが喜んでくれているみたいでした。私も以前、直接そちらに伺い、ベーコンを購入したのですがそのときのおいしさが忘れられなくて、「これなら味も知っているし大丈夫！」と思い今回利用させていただきました。今は北海道を離れたところで暮らしていますが、今度は自分のために購入したいと思っています。ありがとうございました。

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