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私どもは、美味しさを追求しているため、味や風味を損なう保存料は使用しておりません。そのため、賞味期限が大変短くなっておりますので、ご注意ください。
最短5日間、最長でも14日間個々の商品詳細をよくご確認くださいますようお願い申し上げます。
焼き豚
エーデルワイスファーム自慢の逸品
焼豚 Roast Pork
焼豚 Roast Pork
炭火でじっくりと仕上げた焼豚は、甘みを抑えた味付け。さっぱりとしていながらも、噛めば噛むほど旨みがにじみ出てきます。細かくしてチャーハンやサンドイッチの具としてなど、幅広くお使いいただけます。
他には変えられない、
炭火から生まれる美味しさー。
炭火から生まれる美味しさー。
醤油ベースの独自のタレに漬け込み、
熟成すること約１ヶ月。
型崩れを防ぐためにネットに入れ
串を打ち込む…ここからが難しい。
それが「火加減」。
電気やガスと異なり、炭火の火力調整は
すぐには出来ません。
炭を増やしても温度が
上がるのには時間がかかる。
しかし、難しい炭火ならではの
味があるので、
これは他には変えられません。
なにより炭火による焼きたての
焼豚の美味しさは最高なのです。
熟成すること約１ヶ月。
型崩れを防ぐためにネットに入れ
串を打ち込む…ここからが難しい。
それが「火加減」。
電気やガスと異なり、炭火の火力調整は
すぐには出来ません。
炭を増やしても温度が
上がるのには時間がかかる。
しかし、難しい炭火ならではの
味があるので、
これは他には変えられません。
なにより炭火による焼きたての
焼豚の美味しさは最高なのです。
お客様からの声
★ 忙しい朝はちょっと切ってお弁当のおかずになるので便利！
お肉の代わりに炒め物に入れても美味しい。
ふちのちょっと焦げたところも美味しかったです！
★ ほどよい甘さでとても食べやすく、子供もファームの焼き豚が大好きです。
使い勝手の良さもありがたいです！またリピしたいと思います！
★ エーデルワイスファームの焼豚は脂がないし、甘ったるくないし、美味しい！
急なお客様に、ただ薄く切った焼豚を出したところ
「美味しい！」と大好評でした。
お肉の代わりに炒め物に入れても美味しい。
ふちのちょっと焦げたところも美味しかったです！
★ ほどよい甘さでとても食べやすく、子供もファームの焼き豚が大好きです。
使い勝手の良さもありがたいです！またリピしたいと思います！
★ エーデルワイスファームの焼豚は脂がないし、甘ったるくないし、美味しい！
急なお客様に、ただ薄く切った焼豚を出したところ
「美味しい！」と大好評でした。
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