ハム・ベーコンのエーデルワイスファーム 通販サイト 大切な方へのギフト・贈り物に

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賞味期限について

私どもは、美味しさを追求しているため、味や風味を損なう保存料は使用しておりません。そのため、賞味期限が大変短くなっておりますので、ご注意ください。
最短5日間、最長でも14日間個々の商品詳細をよくご確認くださいますようお願い申し上げます。

ニクの日特別企画♪他では味わえない特別な美味しさ！
 三ツ星受賞ベーコン プレミアムサイズ【ギフト専用】

商品番号 bcn-t
  • ギフト包装
直売価格 ¥ 8,802 税込
[ 88 ポイント進呈 ]
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薪・炭火仕上げベーコンが食品のミシュラン優秀味覚賞2023にて4年連続三ツ星受賞★★★

ベーコンは「どっちの料理ショー」特選素材や、料理の鉄人も絶賛するファーム自慢の逸品。
本場ドイツの職人をも驚かせる約4週間にも及ぶ長期氷温熟成で、
自然に旨味が引き出されるベーコンは、脂身まで美味しくなります。
また、薪・炭火仕上げの「まろやかで豊かなスモークの風味」が口の中に広がります。
ブロックベーコンは、大きめにカットしてポトフなどの煮込み料理にしたり、チャーハンなどに用いてもGood!スライスして、ペペロンチーノやカルボナーラといったパスタの具材にしてもピッタリ。
厚めに切ってベーコンステーキもおすすめ♪
　
商品内容 特大ベーコン1kg
数量 限定100セット(なくなり次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。)
賞味期限 冷蔵14日
※日持ちのしない商品ですので、お早めにお召し上がりいただくか、冷凍保存をおすすめします。
受付期間 〜12/10(日)23：59
お届け 12月26日（火）まで
※12月27日以降の配送指定不可
包装・梱包 ギフト包装
配送方法 冷蔵便でのお届け
送料 複数商品ご注文の場合、送料変更となる場合がございます。
代引き手数料は300円(税別)
～合計金額によって変わります。
送料・代引き手数料について詳しくはコチラ
備　考 ●ギフト箱入り
●他商品と同梱可
●のし紙・メッセージカード対応可
●店頭引き取り可(店頭でのお引き取りをご希望の方は、備考欄に必ず引取日時をご記載ください。毎週火曜日は定休日となっておりますのでご注意ください)
●いたずら防止のため、初めてのお客様は代金引換決済をお断りさせていただいております。
恐れ入りますが他のお支払い方法をご選択ください。
なお、初めてのお客様で代金引換決済のままご注文された場合はキャンセルとさせていただきます。
何卒ご了承下さい。
製造・加工・販売 株式会社 エーデルワイスファーム/北海道北広島市輪厚531-7



ご注文方法
ファームの製品は冷凍保存できます。昔ながらの製法で作るファームの製品は、味が変わることなく1ヵ月程冷凍保存することができます
ベーコンに寄せられたお客様の声
家族と楽しむために生まれた美味しさ。
加工に適した豚肉を探し、常に美味しさを追い求め続けています
約4週間の長期氷温熟成により、最大限まで旨みを引き出します
エーデルワイスファームでは2年以上も自然乾燥させたカシワやナラの木を使いスモーク。優しい香りに仕上げます。
保存料・着色料・酸化防止剤などの添加物を使用していない為、日持ちはしないのですが安心・安全な食品の証拠でもあります。
出来上がる量は肉1キロから600グラム。大手メーカーの三分の一程しか出来上がりません。
お客さまから「もともとハムは苦手だったのですが、エーデルさんのハムを食べるとハム嫌いにはなれないですね!」「スモークの風味がして贈った家の方にも好評でした。」「贈り物として自信を持ってオススメできる一品です」など、たくさんの嬉しいお声を頂いています。

山と自然と動物を愛して…。北海道の恵まれた環境がすばらしいハムベーコンを育てました。

家族で自然の生活を楽しみながら「本当に美味しい物」を作って食べる暮らしをしたい。昭和初期から始まった歴史は、美味しさを追い求めた歴史です。

目指していたのはカントリーライフ。それは四季を通じて様々なものを手作りして「家族で楽しむ生活」