こんにちは、エーデルワイスファームスタッフのホーリーです(o^―^o)ﾆｺ
今回はおまけの1品・エーデルワイスファーム極旨ベーコンの端切れでピザを焼いてみました！((レストランのピザみたい))
生地は市販のものでパパっとできるけど★エーデルワイスファームのベーコンがあれば本格的なピザに変身します！！
ピザにはトッピングでとろけるチーズとベーコンのはし切れと火の通りやすいゆでブロッコリー・ゆで枝豆・ピーマンなどの野菜をONしましょう。
焼くときはオーブンでもいいですが…最近は暑い日が続いているので笑！フライパンで蒸し焼きにしちゃうのがホーリー流です♪
簡単！手順早くてびっくりしますので‼️見逃さないでくださいね笑笑
3ステップよ♪ よーいドン))))
1.フライパンに生地にを置いてチーズ増し増しにお好みの量載せます。
2.ベーコンは好きなサイズにカット。
3. 焼くわよ〜！弱火で5分様子見ながら(チーズが溶けない時はフライパンのフチに水で濡らしたキッチンペーパーをなぞらせて水分をプラスします)
!!実食‼︎
まずはパリッとした生地食感。すぐにチーズのマイルドさとベーコンの塩味が感じられますよ。
あっっつ！
ベーコンの脂身はとろ〜っと優しくとろける美味さが次にやってきます。
そして、そして、ゴーダチーズのチーズ感に炭仕上げのスモーク感が絡まって香りがやってきます。
なんといえばいいでしょうかー… おいしい。の一言！
至福の時です!笑みが止まりません(^^♪ 結果、めちゃくちゃ美味しいかったです♪♪
エーデルワイスファーム氷温仕上げの塩味に炭火仕上げの香りが安い生地で、おうちがイタリアンのお店になる思います♡
今回はベーコンの切り落としで作りましたが、ベーコンブロックで豪快に乗せてみたり、
3ミリ程度の細切りや小さめ角切りで散らしても満足感が得られそうでオススメです♪
炭火仕上げのベーコンと合わせる材料はソーセージなどもダブルのせしてみてはいかがでしょうか。