ベーコン節®️

【4つ星ホテルであるパークホテルにて】

フランス料理界で大変栄誉ある称号を授与された佐藤シェフ。 その佐藤シェフの記念特...

• 2024-11-04

「ベーコン節®」の飲食店向け業務用卸について

ベーコン節®は、世界最高評価を受けているエーデルワイスファームの長期氷温熟成ベー...

• 2024-09-20

ベーコン節®は次のステージへ

ベーコン節の次のテーマは「発酵」です。本枯節と同じ、青かびを用いたものもイメージ...

• 2024-08-01

飲食店向け展示会初出展

この度、三本珈琲さん主催の飲食展向け展示会へ出展させて頂きました。小売り業向けの...

• 2024-07-17

ベーコン節®が「北海道お土産グランプリ」でGRAND-PRIX受賞

北海道お土産グランプリ 北海道の人気FM局でもありますノースウェーブ主催の第３回...

• 2024-07-01

GOETHE　2024年7月号【秋元康さんがこの一年でベスト3に入る。炊き込みご飯に驚きました】と絶賛する炊き込みご飯にベーコン節

#GOETHE（ゲーテ）の特集ページ「#ゲーテイスト2024」で東京赤羽橋駅の日...

• 2024-07-01

更に美味しいベーコン節を作るために 第一部

ベーコン節を更に進化させるべく、鰹節の本場、鹿児島指宿の旅へ ベーコン節を極める...

• 2024-04-15

雑誌『dancyu 2024年2月号』小山薫堂さんの一食入魂のコーナーでご紹介いただきました。

『dancyu2024年2月号』（2024年01月06日発売）の小山薫堂さんの一...

• 2024-01-05

STVどさんこワイド朝で「ベーコン節®」をご紹介頂きました！

11/1　STVどさんこワイド朝の番組中で「ベーコン節®︎」をご紹介頂きました。...

• 2023-11-01