女性スタッフ一押しの母の日セット&お試しセット~Country Home News

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/\/__Π_______     Country Home News 2006/04/14
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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつも読んでくださっている皆様、ありがとうございます。

4月にはいり、間もなく半分を折り返そうとしているのに、
10℃を超える日がまだ一日しかありません。
桜が咲くのが先か、梅が咲くのが先かといわれるような日々。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、本日のメニュー早速ご紹介いたします。

==◇ INDEX ◇=====================================

○ 『母の日セット』受付開始♪
人気のミルクのアトリエのフレッシュチーズと
ファームで流行のアンチョビのセット♪

○ 人気のお試しセット受付再開しました!

○ 物産展のご案内

○ 編集後記

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┃ ■ 『母の日セット』受付開始しました♪
┃   http://www.someplace-else.com/2006/mday06/index.html
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今年の母の日の受付を開始しました。
今回のセットは、わが社のとってもグルメな女性スタッフが
独断と偏見で自分たちが欲しいものを組み合わせております。

『私ならこんなものが欲しい~』というのを詰め合わせたようです(^^;;
女性に大人気のレバーペースト、ベーコンやソーセージと
フレッシュチーズとアンチョビと組み合わせました。

●詰合内容
『パテ・ア・ラ・カンパーニュ』 約73g
『ベーコンスライス』  約90g
『ロースベーコン』   約50g
『ポークソーセージ』  約150g
『イタリアンソーセージ』約130g

『みるくのアトリエのモッツァレラチーズ』 約150g
『ヴァチカンのアンチョビ』約90g

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●期間限定のパテを特別生産!
大変手間のかかるけど、素晴らしく美味しい
パテ・ア・ラ・カンパーニュ♪
母の日のために特別に製造します!

●チーズのご紹介
ここ数年、北海道の手造りチーズが人気を得ているようですね。
『モッツァレラチーズ』は新鮮さが命。

真空パックした市販のものもありますが、
新鮮なモッツァレラを一度口にするとその違いに驚きますよ!

『みるくのアトリエ』は脱サラした酪農家が楽しみながら作っている
ちいさなちいさなチーズ工房です。
近年は札幌市内のホテルやレストランからの注文が舞い込む
人気商品になった隠れた逸品。

●ヴァチカンのアンチョビ
実は昨年から『アンチョビ』が、
工場のスタッフの間でブームとなっております。
ここ一年でスタッフの間で購買したアンチョビの数は50種類以上。
その中で、大変好評だった2種類のメーカーのアンチョビのうち、
今回は気軽に楽しめる一品を組み合わせました。
(半年ほど寝かせてお召し上がりになるほうがオリーブオイルと
塩による熟成具合が抜群のようです。お試し下さい(^^))

■ 価格 \4,500(税込・送料別)
(限定50セット)

■ お届けは
母の日の前日(5/13)および当日(5/14)の2日間

詳細は今すぐ
http://www.someplace-else.com/2006/mday06/index.html

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┃■ 『贅沢三昧のお試しセット』
┃  (10日頃~20日までの受付、お届けは月末)
┃   http://www.someplace-else.com/gift/try.html
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今月末発送分のお試しセットも受付再開しました~♪。

ちょっと試してみたいというかたはもちろん、
既にご利用いただいているお客様でもご購入可能です。

また【他の商品との同梱】も可能です!

○ベーコンスライス 約90g
○焼き豚 ハーフカット 約130g
○厚切りハム 1枚 (約35g)
○ボロニアソーセージ 2本入(約50g)
○チリソーセージ 2本入(約55g)

\3000 (送料・税込価格)
(道内お届けは2600円)

※今月は4/20までの受付、お届けは4/29日頃を予定しております。

詳しくは
http://www.someplace-else.com/gift/try.html

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 物産展のご案内
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次週4/19から横浜高島屋で、春の物産展が開催となります。

お近くのお客様、ぜひお気軽にお声をかけてあげてくださいね(^^)

○北の味便り 北海道物産展
期間:4/19(水)~4/25(火)まで(4/25は17時閉場)
場所:横浜高島屋 8階催事場

※物産展は5/2まで会期がありますが、私どもは一週間だけの出店となります。

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┃■ 編集後記
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女性スタッフ陣に、今回の母の日セットのポイントを話してもらいました。

『他にお花なども頂いてこの母の日セットがあったら最高~♪
更にワインも、かばんに指輪も!?・・・』という話を聞いているうちに、

私は我が家の奥様に母の日でプレゼントは何を贈っていただろうと
考えるうち、だんだんと肩身が狭く・・・(^^;;

母の日くらい、少し奮発しましょうね♪
>と、わたし自身に!?

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 こだわりのアスパラとベーコン受付開始!【数量限定・レアな逸品も】~Country Home News

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/\/__Π_______     Country Home News 2006/03/31
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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

昨日、毎年恒例のニセコ方面まで往復6時間の旅に出ておりました。
毎年春におこなっている「こだわりアスパラ」を求めるための旅程です。

早速ですが、本日のご案内です!

==◇ INDEX ◇=====================================

○ こだわりの美味しいアスパラとベーコンセット!
今年は早めに受付をスタート♪

○ アスパラ&ベーコンセットをご予約頂いた
お客様の中からご希望の方に抽選で、
希少な【紫アスパラ】の購入権を♪

○ イベリコ豚のロースハム販売延期のお知らせ

○ 編集後記

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┃■ 大人気の『こだわりのアスパラとベーコン』
┃  【数量限定】お早めにご予約を!
┃  http://www.someplace-else.com/2006/asp06/
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今年もこの季節がやってまいりました!
この「こだわりのアスパラとベーコン」の企画がはじまったのは6年前。

美味しいベーコンにあう美味しい「アスパラ」を捜し求め、
有機栽培・減農薬や無農薬とうたわれるアスパラを買い求め、
幾度と無く試食したものの、見つからずほとほと困り果てていたときに、
一流シェフの助言をもらって出会ったのが中屋さんのアスパラでした。

この6年の間にも、中屋さん以外のアスパラを何度も、
買い求めたりして試食もしましたが、
私どもが知りえている中で、北海道の中で
これほど美味しいアスパラに出会う機会はまだありません。

実際、毎年のように道内・道外の有名な一流シェフが
中屋さんがアスパラを収穫しているところに訪れ、
美味しさに絶賛され、レストランで起用されているとのこと。
(今年は某老舗百貨店○越さんの支店から出品依頼がきてるとのこと)

そんな美味しいアスパラを今年も皆様にお届けするための
ご予約の受付を本日より開始いたします。

○美味しさにこだわるからこそ肥料作りに命をかける

中屋さんのアスパラが高い評価を受けているのは、
【美味しさ】に徹底してこだわっていること。

美味しさの秘密は、
ホッチャレとよばれる鮭や帆立の貝殻を入れて、
数年がかりで醗酵してつくられた独自の有機肥料により、
アスパラに独自の甘みや旨味へとなり、
口に含んだときにはなんともいえない美味しさが伝わってきます。
こんな肥料作りに十数年。
今ではアスパラの本場長野県からも研修生がくるほど。

昨年ある有機肥料で作られたといわれるアスパラを食べましたが、
味は普通のアスパラ。。。付属していたパンプレットをみると
肥料は農業団体が主導で開発したもの。。。
安全だけの肥料では、
美味しいアスパラは出来ないのだと改めて思いました。

●今年は内容を3種類ご用意いたしました。
一番人気のアスパラベーコンセットが2倍入ったお得なセットも登場。

価格 \4000~(お届け時期に応じて価格が変わります)
数量限定 各50セット限り

詳細は
http://www.someplace-else.com/2006/asp06/

●お届け時期 5月中旬~7月上旬
お届けできる準備が出来次第、皆様にご案内しております。

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┃■   メルマガ読者様だけの特別企画     ■
┃■ 【紫アスパラ】はいかが?抽選で10名さま  ■
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今年は紫アスパラをちょっとだけ頂ける運びとなりました。

紫アスパラは、緑アスパラよりも身が柔らかく、
そのため生育途中で自身の重みに耐えられずに折れてしまうことも多々。
今のところ、苦労して収穫しても、緑アスパラの1/3程度しか取れないとのこと。

そんなアスパラは栄養価が非常に高いため、今注目のアスパラ。
南ヨーロッパでは一般的に食べられているそうですが、
日本ではまだまだ生産量が少なく珍重されております。
通常のグリーンアスパラより紫色素のアントシアニンなど
ポリフェノール類の含量が約10倍もあるという紫アスパラ。
ビタミンCも多く、糖度も高いため、甘く感じるとのこと。

ただ、まだ生産量が少ないため、
ご希望のお客様の中から抽選で10名さまとさせて頂きます。

●紫アスパラガス 500g入り
価格 ¥1,575

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■お申し込み方法
アスパラ&ベーコンセットをご注文の際、
【紫アスパラ希望】とコメント欄に記入願います。
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※(基本的にお一人様1セットとさせて頂きます)

■発表
ご当選されたお客様にメールにて直接ご案内申し上げます。
(4月中旬頃予定)

■お届け
ご注文頂いたアスパラ&ベーコンセットと
一緒に同梱してお届けします。

来年はもう少し出せるようにと昨年から準備しているとのこと。
楽しみにしていてくださいね。

アスパラ&ベーコンのお申し込みは
http://www.someplace-else.com/2006/asp06/
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┃■ イベリコ豚のロースハム販売延期のお知らせ
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前回のメルマガでイベリコ豚のロースハムのご案内した直後、
仕入先より連絡が入り、イベリコ豚のロース肉が在庫切れで、
スペイン本国へも連絡して手配したのですが、
調整困難で次回入荷未定との報告を受けました。

他のイベリコ豚のロース肉によるものもギリギリまで検討したのですが、
テスト製造をしていない品質のものを、
皆様にいきなりご紹介するのは信用にかかわると判断しまして、
今回の企画は延期することに致しました。

誠に残念ではありますが、次回開催を楽しみにして頂けると幸いです。

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┃■ 編集後記
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アスパラのご案内は例年よりも二週間ほど早いご案内となりました。
早いよ~!なんて思われるかもしれませんが、
4月にも色々とイベントをご用意してるので、
楽しみにしていてください!

さて、今回のアスパラの作り手の中屋さんの年齢は74歳。
「今年はホワイトアスパラの作付けをテストするよ♪」と話された姿は、
どうみても50代。

まだまだ元気にアスパラ作りをしている姿に、
負けていられないと改めて感じた一日。

今年もこんな元気な中屋さんの美味しいアスパラを
お届けできること楽しみです。

#昨日お伺いした直後で、今回は間に合いませんでしたが、
後日、ホームページ上で今年のニセコ訪問期をご案内します。

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  20周年記念グルメ福袋 イベリコ豚にハム・ソーセージ!~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

春ですね~。春といえば、卒業シーズン。
我が子も、この春 小学校卒業です。
ちょっとたくましくなった我が子を目の前に、
父親として、嬉しいやら寂しいやら複雑な胸中ですね。

明日が卒業式本番。
返ったら、ビデオカメラの用意をしないと(^^)

さて、本日のメニューです。
==◇ INDEX ◇=====================================

○ 20周年記念福袋発売開始!
スペイン貴族御用達のイベリコ豚とのグルメ福袋

○ まかないソーセージプレゼントキャンペーン♪
大好評! 予定数量、間もなく終了です・・・お早めに~。

○ お試しセットも受付再開中!

○ 予告~イベリコ豚のロースハムのご予約を近日再開

○ 編集後記

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┃■ 20周年記念福袋発売開始!
┃  スペイン貴族御用達のイベリコ豚とのグルメ福袋
┃  http://www.someplace-else.com/2006/ani20yr/index.html
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

今年は86年に一流シェフの要請を受けてから、満20周年となりました。
日頃のご愛顧の感謝を含めて、記念企画をスタートしました!
皆様に楽しんでもらうのには何がいいのだろうと悩んだ結果、
グルメ福袋企画をスタートしようということになりました。

折角なら美味しいものと一緒にお届けしよう!ということで、
『イベリコ豚肉とのコラボ』をやろう!
どうせなら、イベリコ豚でも超特級クラスの
イベリコ豚肉をお届けしたいと思いまして、
日本に輸入されているイベリコ豚でも
特に最上級のものをセレクトしました。

http://www.someplace-else.com/2006/ani20yr/index.html

今回ご紹介するのは、シンコホタスというブランド肉で、
スペイン・イギリス貴族御用達のブランド。
それもあまりにも美味しいので、
隠しておきたいほどといわれている部位
セクレト(豚とろに近い部分)と
豚一頭から数百グラムしか取れない
ほほ肉の部分をそれも300gずつパックしてお届けします。

「セクレト」は、塩焼きにしても良し、
ぜいたくにトンカツにしても美味しく、
「ほほ肉」は薄くスライスして塩焼き、
レモンをかけてなんて食べ方も美味しいですが、
歯ごたえがあるので煮込み料理にしても最高です。
(うちの女性スタッフは、ほほ肉のほうが好きというのが多いですね)

そして、私どもの製品も組み合わせてお届けします!
メルマガ会員にこっそりとその内容をご案内しますと

○必ずお入れするもの!
イベリコ豚のセクレト・ほほ肉(各300g) 約4000円相当
私たちの製品のロースハム・ベーコン・ソーセージ類 約4,500円相当
(ただし、どのような比率で入るのかはお楽しみ)
本来はこれに送料(945円)となるのですが、

今回は¥7,000(送料・税込)にてご案内いたします。

http://www.someplace-else.com/2006/ani20yr/index.html

数量限定100セット。
受付は3/31まで(売切の際はご容赦願います)
お届けは随時発送致します。
(他店でも販売しているため、残り50セット程度となりました)

配送について・・・
冷凍品があり、品質保持のため、
今回はクール冷凍便にての配送となります。
(到着地が北海道外は冷凍航空便での手配)
お手元に届きましたら、速やかに冷凍品は冷凍庫へ、
冷蔵品は冷蔵庫へお入れ下さいます様お願い申し上げます。

#まかないソーセージキャンペーンは、福袋企画の対象外となります。
何卒ご了承の程お願いを申し上げます。

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┃■ まかないソーセージプレゼントキャンペーン♪
┃  大好評! 予定数量、間もなく終了です・・・お早めに~。
┃  http://www.someplace-else.com/2006/mkn0603/index.html
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

先週からスタートしましたキャンペーン!
お陰さまで大好評頂き、予定数量が間もなく終了となります。
(恐らく来週中には・・・)
お早めにお求め頂けますと幸いです!

『まかないソーセージ』とは~
各種ソーセージ製造の際に出てしまう残ったひき肉をミックスして
作り上げるオリジナルソーセージ。
色々なソーセージをミックスして作るので、
味が毎回安定せず商品としては販売できないものなのです。

企画を行うたびに、今度はいつ?
販売して欲しいという声も度々頂いており、本当に嬉しい限りです。

とってもお得なキャンペーンですので、ぜひお楽しみくださいね~。

詳細は
http://www.someplace-else.com/2006/mkn0603/index.html

ご案内
ご自宅へ\3,150以上お買い上げの場合、
弊社から折り返しご案内します『詳細メール」に
『まかないソーセージ』を加えたメールをお届けいたします。
ご確認下さいます様お願い申し上げます。

——————————————————————
【キャンペーン対象要項】
1.【商品代金で\3,000以上】お買い上げのお客様
(送料は商品代金に含まれません。ご注意願います)
2.【お届け日は4/2まで】の範囲で、
3.【ご依頼主様ご本人宛のお届け】に限ります。

注:
いつものサービス品にプラス一本のプレゼントとなります。
まかないソーセージだけの発送は行っておりません。
同梱キャンペーンですのでご注意願います。

#まかないソーセージキャンペーンは、
【お試しセット】、【福袋】企画の対象外となります。
何卒ご了承の程お願いを申し上げます。

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 『贅沢三昧のお試しセット』
┃  (10日頃~20日までの受付、お届けは月末)
┃   http://www.someplace-else.com/gift/try.html
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

今月末発送分のお試しセットも受付再開しております。

ちょっと試してみたいというかたはもちろん、
既にご利用いただいているお客様でもご購入可能です。

また、【他の商品との同梱】も可能です!

○ベーコンスライス 約90g
○焼き豚 ハーフカット 約130g
○厚切りハム 1枚 (約35g)
○ボロニアソーセージ 2本入(約50g)
○チリソーセージ 2本入(約55g)

\3000 (送料・税込価格)
(道内お届けは2600円)

○昨年11月に価格の改訂がありましたが、
こちらのお試しセットについてはお値段据え置きでご紹介いたします!

※3月は2/21までの受付、お届けは3/31日頃を予定しております。

#まかないソーセージキャンペーンは、
【お試しセット】、【福袋】企画の対象外となります。
何卒ご了承の程お願いを申し上げます。

詳しくは
http://www.someplace-else.com/gift/try.html

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┃■ 予告~イベリコ豚のロースハムのご予約を近日再開
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お客様から【イベリコ豚のロースハム】の問合せが急増しております。
昨年3月に初めてご紹介して以来、
大変ご好評、お楽しみいただいておりますこと本当に嬉しく思います。

今回、超特級クラスのシンコホタス社のイベリコ豚肉が入手可能となり、
最上級のベジョータでのロースハムをテスト製造致しました。
(前二回はベジョータに近いレセボを用いて製造しております)

その味覚官能テストの結果、皆様にご紹介できることが決定いたしました。
半期に一度のとても高級でお味もスペシャルなロースハム。

今月中にはご案内できるかと思いますので、今しばらくお待ちくださいませ。

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┃■ 編集後記
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イベント目白押しで、皆様を迷わせてしまいますね(^^;;

まかないソーセージに、特別企画のグルメ福袋、
イベリコ豚のロースハムときまして、
今月末には5~6月頃のアスパラの事前予約もいつもより早めて、
受付を行う予定です。

また皆様と一緒に世界中の美味しいものを楽しもうという
短期頒布会企画も予定しております。
(既にイタリアの超高級な幻の生ハムもオーダーしており、
それを当社でスライスして皆様にお届けしたいと思っております)

10年前にネット通販をスタートしたとき同様、
【美味しいもの食べた~い】で、皆様を魅了してまいります(笑)
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 『まかないソーセージ』プレゼントキャンペーンスタート♪~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

ここ10日ほどで急激に雪解けが進んでおります。
一時期、豪雪の影響が懸念されることもあったほどなのに、
3月とは思えないような陽気の日が続いており、
雪が大変少なくなってきております。

さて、先週は横浜の物産展へ沢山のご来場を頂き、
本当にありがとうございました!
お陰さまで大盛況頂き、無事終了することが出来ました。

ご来場いただけなかったお客様のためにも、
今月はイベントを沢山ご用意いたしました♪

その第一弾は・・・。
早速、本日のメニューをご紹介します。
==◇ INDEX ◇=====================================

○ まかないソーセージプレゼントキャンペーン♪スタート!
(数量限定につき、品切れのさいはご容赦願います)

○ 編集後記

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┃■ まかないソーセージプレゼントキャンペーン♪スタート!
┃  (~3/27まで 数量限定につき、品切れの際はご容赦願います)
┃  http://www.someplace-else.com/2006/mkn0603/
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

年二回程度のキャンペーンとして定着しました
『まかないソーセージ』プレゼントキャンペーン。(前回は昨年8月でした)

今年初めてのキャンペーンがスタートします。

●ご存じない方へ
『まかないソーセージ』とは~
各種ソーセージ製造の際に出てしまう残ったひき肉をミックスして
作り上げるオリジナルソーセージ。
色々なソーセージをミックスして作るので、
味が毎回違うので、商品としては販売できないものなのです。

毎回企画を行うたびに、今度はいつ?
販売して欲しいという声も度々頂いており、本当に嬉しい限りです。

とってもお得なキャンペーンですので、ぜひお楽しみくださいね~。

申し込み・詳細は
http://www.someplace-else.com/2006/mkn0603/

『お願い』

ご注文の際、【まかないソーセージ】のご注文ボタンを押してくださいネ。

——————————————————————
【キャンペーン対象要項】
1.【商品代金で\3,000以上】お買い上げのお客様
(送料は商品代金に含まれません。ご注意願います)
2.【お届け日は4/2まで】の範囲で、
3.【ご依頼主様ご本人宛のお届け】に限ります。

注:
いつものサービス品にプラス一本のプレゼントとなります。
まかないソーセージだけの発送は行っておりません。
同梱キャンペーンですのでご注意願います。

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 編集後記
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つい先日のこと、大事なことを忘れていることに気が付きました。
今年は1986年にシェフから依頼を受けて商品化してから
満20周年ということ。本当に早いものです。

これは何かをしなければと思い立ち、急遽特別企画も進行中。
そちらも楽しみにしていてください。

また、昨年スタートのあのゴージャス企画も現在テスト中。
(新たなブランド肉を入手。先日仕上げを行い、
近日味覚検証したうえで、最終決定を行う予定です)

美味しい話題のグルメ商品と一緒に、また入手困難なグルメ商品も?
今年は夏場頃までかなりハイテンションな企画となりそうです。

来週あたりにまた別なご案内をする予定です。
楽しみにしていてくださいね~(^^)

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 『お試し企画』と『グルメのための味百選』 ~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

しばらくぶりのメルマガとなってしまいました。
皆様いかがお過ごしですか?

この時期は暖炉を炊いて、外の風景をゆっくりと楽しみながら、
静かな音楽や書物を読んでくつろぐのには最高のシーズンとなりました。
吹雪の夜には、屋外の落葉末にスポットライトをあてて、
流れゆく雪の風景をみているとすぅ~と眠りに落ちてしまいます。
これがまた心地が良くて癒されるんです。。。

この時期は、新商品の開発も集中的に行っているので、
勉強の意味で国内外を問わず『美味しい!』と
評判のものを取寄せて、試食ばかり?しております。

美味しいものが食べれるのは良いのですが、
私のコレステロール値は上がりっぱなし・・・(^^;;

新製品開発も楽しみですが、
海外のお気に入りの逸品も近くご紹介できる運びです♪

早速ですが、今日のご案内です!

==◇ INDEX ◇=====================================

○ 久しぶりにお試しセット受付スタート!
(10~20日の受付予定、お届けは月末)

○ 特別緊急お試し企画~レモンソーセージはいかが?

○ グルメのための味百選

○ 編集後記

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┃■ 『贅沢三昧のお試しセット』
┃  (10日頃~20日までの受付、お届けは月末)
┃   http://www.someplace-else.com/gift/try.html
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大変好評を頂いております『お試しセット』ですが、
11~1月までは繁忙期中もありお休みを頂いておりました。

ようやく受付を再開できる目処ができましたので、
ぜひご利用いただけましたら幸いです。

ちょっと試してみたいというかたはもちろん、
既にご利用いただいているお客様でもご購入可能です。

また、【他の商品との同梱】も可能です!

○ベーコンスライス 約90g
○焼き豚 ハーフカット 約130g
○厚切りハム 1枚 (約35g)
○ボロニアソーセージ 2本入(約50g)
○チリソーセージ 2本入(約55g)

\3000 (送料・税込価格)
(道内お届けは2600円)

○昨年11月に価格の改訂がありましたが、
こちらのお試しセットについてはお値段据え置きでご紹介いたします!

※2月は2/20までの受付、お届けは2/26~28日頃を予定しております。

詳しくは
http://www.someplace-else.com/gift/try.html

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┃■ 【お試し企画】レモンソーセージはいかが?
┃   http://www.someplace-else.com/select/lsge.html
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今年の夏の新作候補が早くも!

既に商品としてもお出しできる段階まできているのですが、
折角なら、お客様にもチョッピリ楽しんでもらえたらということで、
初めての試みですが、お試し企画をスタートしてみました。

数量限定ですので、売り切れの際はご容赦願います。
(たった20個限りです。ゴメンナサイ!)

○商品説明

レモン味が爽やかな美味しさを奏でるソーセージ
ポーランドで作られるソーセージをベースに作りこんでみました。
今回のレモンソーセージも香辛料をあまり使わない素朴な造りですが、
そのおかげでレモンの香りがひきたつという、
他とはちょっと違うソーセージです。
ぜひお試しください。

http://www.someplace-else.com/select/lsge.html

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┃■ 『グルメのための味百選』に出店致します
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日本一のデパート 高島屋の至高のイベント

【グルメのための味百選】の季節となりました。

***** グルメのための味百選 *****

●期間 2/22(水)~2/28(火)
場所 神奈川県横浜市 横浜高島屋 8階大催事場

普段通販では出来ない「ご試食」が出来ます(^^)
ハムやベーコンはもちろん、スペアリブや焼き豚まで!

初めてのお客様はもちろん既にご利用のお客様も
お気軽にお声掛けくださいますようお願い申し上げます
皆様のご来場、お待ちしております!

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 編集後記
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【グルメのための味百選】という高島屋の一大イベント。
ついに15年連続選出の出店依頼を頂きました。

これも皆様からご支持があってのことと心から御礼を申し上げます。
益々、美味しさに磨きをかけて参りますね。

横浜へ行けないお客様のためにも、ネット限定の記念イベントなども
考えておきますね♪

それでは、次回をお楽しみに。。。

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 福袋♪&来年もよろしくお願いします~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

皆様いかがお過ごしですか?

今日、こちらは晴れたり吹雪いたりと
年末の忙しさのように天気が入れ替わっています。
こんな目まぐるしい天気は珍しいですけど。
このメールが皆様の手に届く頃には、
私は工場外できっと雪掻き作業に追われていると思います。

さて、本日は今年最後のご案内となります!
今年一年沢山のご愛顧を頂き、誠にありがとうございました。
心から御礼を申し上げます。

早速ですが、今日のご案内です!

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┃■ 大人気の福袋♪の受付開始しました!~数量限定
┃  http://www.someplace-else.com/2005/fuku/index.html
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今年も福袋のご予約を開始いたします!

昨年、初めての試みで登場しました『福袋』企画!
あっという間に売切れてしまった企画が再登場です♪

今冬も早々と品切れして「ゴメンナサイ!」
新年もお待たせしてしまい「ゴメンナサイ!」
そして、そして、心から沢山の感謝を詰めて、
福袋企画を本年も開催いたします。

発売と同時にほぼ即日完売する「特別サイズベーコン」や
非売品企画サイズのソーセージ、人気のハムなど
何が入ってくるのかはお楽しみ!

前回は、「こんなに入って大丈夫」とか
「こんな美味しいものありがとう!」といったお声を
沢山頂戴しました。

はっきり申し上げると赤字です・・・が、
一年に一度の感謝の気持ちと縁起ものですから、
ぜひご利用頂けますと幸いです。

http://www.someplace-else.com/2005/fuku/index.html

●『2006 福袋セットA』・・・7,000円相当分入っております

特別価格 5,000円(税込・送料別)~限定100セット

●『2006 福袋セットB』・・・14,000円相当分入っております

特別価格 10,000円(税込・送料別)~限定30セット

ぜひこの機会にご利用下さいませ。

http://www.someplace-else.com/2005/fuku/index.html

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【注意事項】

お届けは 『1/15以降の順次お届け』となります!
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
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「お待たせしてゴメンナサイ」も含めての企画です。
絶対お得ですよ~♪

お申し込みはこちらで!

・・・フライング気味で既に注文を下さっている方も(感謝)

※売り切れの際は何卒ご了承のほどお願い申し上げます。

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┃■ 製品の受付を再開しました♪
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お蔭様で12/20をもって、年末年始にお届けできる商品が
全てご予約分で完売いたしました。
(手造りのため、製造量に限界があります。
何卒、ご了承のほどお願い申し上げます)

一時休止させていただいておりました、
全製品の単品販売ですが、受付を昨日より再開しました。

●●●ご注意●●●

ただし、お届けは
【1/15】以降順次お届けとなりますので、ご注意ください。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
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お目当ての商品がありましたら、ぜひご予約頂けますと幸いです。

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┃■ 年末年始のメール対応のご案内
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

誠に勝手ながら、【12/28(水)~1/5(木)』まで冬季休業とさせて頂きます。

この間も、インターネットにおいて
ご注文やお問い合わせのメールを受け付けておりますが、
お返事は、【1/6(金)】より順次お返事させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 編集後記
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今年も沢山のご愛顧頂き、ありがとうございました。
来年は新たな商品をご紹介しようと色々と調査をしております。

美味しいものをまたご紹介できること、今から楽しみです。

また、今月初めに札幌商工会議所が主催する
北海道フードマイスターの認定試験を受けまして、
晴れて、わたくし野崎はマイスターとして合格いたしました。

——札幌商工会議所HPより—————————————–
北海道フードマイスター認定制度とは~
北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、
自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め、
「北海道の食材」を広く伝えていただく為の検定試験。
食材と併せて北海道の第一次産業の歴史や食材の栄養についても
総合的に学んでいただき、観光客へのおもてなしの向上や各産業の協業に
よる道産食材の価値向上にも一役買う人材の育成を目指しています。
——ここまで——————————————————

北海道の美味しい食材もですが、
世界中の美味しい食材を正しく伝えていけるよう
(食べつくしていけるよう?)努力してまいりたいと思います。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

#追伸
インフルエンザも流行っているとのこと、
時節折、ご多忙のこととは思いますが、お体ご自愛くださいませ。

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 【早くも品切れ品が】お歳暮や年末ご利用分のお申し込みはお早めに~Country Home News

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/\/__Π_______     Country Home News 2005/12/09
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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

皆様いかがお過ごしですか?

今年は雪が積もるの遅くて、
もしかすると雪の無いクリスマス?になるかも・・・
なんて思っていたら、今朝積もりました♪
明日も明後日も雪マークが出ていて、ようやく冬の到来のようです。

先日雪が降ると思って慌てて、
工房前の大きな木にライティングを施したのですが、
雪とライティングがマッチして、とても綺麗になりました。

先ほど、子供たちを連れてきて、
ツリーを見せてあげると「わぁ~、すご~い!」と感動してたのですが、
そのあとの第一声がきびしい一言。

「おうちのクリスマスツリーはいつ飾るの?」と言われて、
焦りまくった二児のPapaでした(^^;;
・・・今日は少しだけ早く帰って、クリスマスツリー飾るからね♪

さて、本日のご案内です♪

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┃■ 年末ご利用&御歳暮 急激に申し込みが増えております!お早めに!
┃  http://www.someplace-else.com/2005/oseibo/index.html
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年末ご利用分と御歳暮のお申し込みが急激に増えております。

沢山のご利用をいただき、心から御礼を申し上げます。

ただ本当に申し訳ないのですが、
約一ヶ月という長期間の熟成期間が必要でして
また手造り品でもありますので製造量に限界がございます。

今年は製造スタッフを増員して、頑張って製造しておりますが、
早くも一部の製品(特別セットなど)が品切れとなってしまいました。

その他の製品の品切れも来週には増えてくることと思いますので、
ご予約の際はお早めにお申し込み下さいますと幸いです。
(例年12/10~12/15頃がピークとなります。)

指定日配達のお申し込み受け付けております。
お申し込みは今すぐにでも!

贈答品コーナーはこちら
http://www.someplace-else.com/2005/oseibo/index.html

※次週末頃に年内配送を受付中止となる可能性も出てきております。
お早めにお申し込みご予約くださいませ。

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┃■ 編集後記
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明後日は大荒れの天気とのことで、
天気予報を見ると暴風雪のマークが付いております。

週明けは除雪作業から一日がスタートかも知れません。。。

早朝出勤、間違いなし!?。

頑張らなきゃ!

それでは、次回をお楽しみに。

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 クリスマスにお歳暮&サラミがちょっぴり♪~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

こちらはグッと朝晩冷え込むようになり、
氷点下まで気温が下がるようになりました。

ある朝の早朝、近くの国道を走っていたら、
見慣れないものが道路の脇にあって、壁のように立っていると思ったら、
大型四輪駆動車が横転していたのでした。。。

北海道は道幅が広いので、
ついスピードを出してしまうこともあるかと思いますが、
この季節は要注意! ・・・と私自身に言い聞かせて(^^;;

お待ちかねクリスマスメニューとお歳暮のご案内になります!

早速、本日のご案内です!

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■  ● クリスマスセット受付スタート。
■    今年はボリューム満点、ゴージャスなセットが登場!
■  ○ お歳暮ギフトは大好評承り中!気になる状況は・・・。
■  ● 冬季限定品と特別限定販売品も・・・
■  ○ 編集後記

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┃■ クリスマスセット受付スタート!
┃  https://www.someplace-else.com/2005/xmas/index.html
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毎年恒例のクリスマス企画・・・。
今年もどんなものを皆様に楽しんでもらおうかと
夏場から試行錯誤を続けてきました。

今年は・・・「イタリアン」な素材を皆様にご紹介いたします!

どんな内容かは・・・下記で!

■【クリスマスセット Aセット】~ 限定20セット
価格 16,000円(送料・税込)

このセットの中に入っているアンチョビ、パスタ、オリーブオイルに
乾燥トマト(イタリアントマト)がとにかく美味しいんです。

あるグルメな友人から頂いた製品をパスタやピザ作りに
使ってみたのですが、これがとっても美味しくて美味しくて・・・。
調べてみると、イタリアのイナウディ社で作られている品々。
多くの有名シェフからも絶賛の評をもらっているそうです。

「皆様にぜひご紹介したいね」と前々から話していたところ、
クリスマス企画にピッタリと思い、今回のご紹介となりました!

また、例年大好評の美味しい直輸入高級チーズと組み合わせての登場です。

そして、プチリリースいたしました醗酵サラミのドライチョリソも
入って・・・。(別途、数量限定販売いたします)

ボリュームも美味しさも満点のセット!
ぜひ、ご利用くださいませ。

内容:
ベーコンスライス(約90g)・厚切りロースハム(約120g)
ロースベーコン(約50g)・ボロニアソーセージ(約120g)
チリソーセージ(約130g)・イタリアンソーセージ(約130g)
ポークソーセージ(約150g)・ローテンブルスト(約130g)
ドライチョリソ(約90g)・フライシュブルスト(約80g)
乾燥トマト(約100g)・ゆっくり乾燥モチっとパスタ(約500g)
EXバージンオリーブオイル(約250ml)・アンチョビフィレ(約80g)
オールド・ミモレット(約114g)・ルジェット(約150g)
バルミジャーノ・レッジャーノ(約117g)・モッツアレラ(約150g)

■【クリスマス Bセット】 ~ 限定50セット
価格 7,800円(送料・税込)

こちらには人気のベーコンや生ハムのようなロースベーコン、
新製品のフライッシュブルスト、ボロニアソーセージ、
チリソーセージなどに、例年大好評のパルミジャーノ、
ルジェット、ミモレットをお入れして、
オードブルにピッタリのセットの組合せです。

内容:
ベーコンブロック(約290g)・ロースベーコン(約50g)
ボロニアソーセージ(約120g)・チリソーセージ(約130g)
フライシュブルスト(約80g)
オールド・ミモレット(約114g)・ルジェット(約150g)
バルミジャーノ・レッジャーノ(約117g)

今年のクリスマスも選りすぐりの美味しい品々で
お楽しみ頂けますと幸いです!

https://www.someplace-else.com/2005/xmas/index.html

#クリスマスセットは、直輸入チーズの手配に伴い、
お届けは【12/21以降】となります。
予めご了承の程、お願い申し上げます。

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┃■ お歳暮ギフト大好評!気になる状況は・・・。
┃  https://www.someplace-else.com/2005/oseibo/index.html
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今年はホームページのリニューアルと同時に、
ギフトカタログの刷新も行いました。
お陰さまで過去にないほどのご反響を頂き、本当に感謝を申し上げます。

例年12月中旬頃を過ぎますと一部商品に欠品が生じてまいります。
ご予約ということで手配を承っておりますので、
お早めにお申し込み頂けますと幸いです。

今冬も皆様に美味しいものを楽しんでもらいたいと、
凍えるような冷たい水を使う時期の中、
スタッフ一同、笑顔で頑張っております。

今年もぜひ大切な方への贈り物として、ご利用いただけましたら幸いです。

また数量限定ではありますが、
ハム、ベーコンの特別サイズのお歳暮セットの販売、
冬季限定商品との組合せの特別セットなどご用意しております!

ぜひお早めにご予約のほどお奨めいたします。

https://www.someplace-else.com/2005/oseibo/index.html

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┃■ 冬季限定品と特別限定販売品も!
┃  http://www.someplace-else.com/2005/winter/index.html
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今年も気が付くとこの季節に・・・。
大好評のパテに、シチリアソーセージ、そして新製品も!

そしてそして、特別限定販売として【ドライチョリソ】をご紹介します。

●【ドライチョリソ】
http://www.someplace-else.com/2005/d-chori/index.html

前々からチラリとメルマガでご案内しておりましたが、
ついにプチリリースとなりました。

【ドライチョリソ】とは~醗酵したサラミソーセージです。

乳酸醗酵させて作り上げるソーセージで、
ヨーロッパでは普通に作り販売されているものなのですが、
国内ではまだまだ数少ないものです。

サラミというと国内で製造販売されているものは
カルパスという乾燥ソーセージが非常に多く出回っております。
しかし、ヨーロッパなどでは、
乳酸醗酵させたものやカビによって熟成したものが主流です。

十数年前からサラミ作りをしたいと思っていたのですが、
醗酵させるための環境作りに予想以上に手間取り、一昨年暮れに完成。
その醗酵庫でテストすること約一年半。
ようやく製品としてプチリリースとなりました。

今回ご紹介するドライチョリソは乳酸醗酵させること約50日。
熟成醗酵庫から出てくるもののうち、
製品として出荷できるものは2/3程度で、
原材料の僅か1/3程度の大きさにまで縮まり、
乳酸醗酵された独特の酸味と凝縮された肉の旨味がなんともいえません

チョリソなので、ちょっと辛いのですが、
ピザやミネストローネスープの隠し味に使われても美味しいです。
アンチョビのようにして、使ってみてください。
ひと味もふた味も奥の深い味になります。

もちろん、そのまま薄くスライスして、オードブルにしてもGood!

生産量があまりにも少ないものですから、
工場へ直接お越しになられたお客様だけの販売を予定しておりましたが、
ネットのお客様にもぜひこの美味しさを楽しんでもらいたいと思い、
数量限定で販売致します。

ドライチョリソ(約90g)  価格 680円

・・・こちらのドライチョリソは緊急企画のため、
ホームページが製作途中です。
ご注文は出来ますので、よろしくお願い申し上げます。

■ドライチョリソのお申し込みはこちらで(本店のみの販売)
http://www.someplace-else.com/2005/d-chori/index.html
#限定 50本のみ

●ワインにぴったりの 「シチリアソーセージ」
約210g ¥1,050

「赤ワインとの相性が抜群!!」~
イタリアでも歴史あるロマノペコリーノチーズと良質の赤ワインが入った
ソーセージ。

●スパイスの辛さが癖になる 「チョリソ」
約130g ¥800

薄切りにして、お酒のおつまみに。「辛い!!」といいながらも
肉の旨みとスパイスがくせになるソーセージです。
ついついお酒がすすみます。

●「パテ・ア・ラ・トスカーナ」
110g入り 1瓶 \750

おまたせしました。トスカーナの季節!。
鶏レバーの下処理から、瓶のふたを閉めて出来上がるまで
なんとっ!6時間はかかる、全てが手造りのパテです。
(ちなみに2人がかりで約60個出来たら良い方です・・)
たっぷりの洋酒を入れて造るのが特色。
製造中、工房はパテの美味しそうな香りにつつまれます。
大変手間がかかる贅沢品。冬季限定販売のみ。

http://www.someplace-else.com/2005/winter/index.html

●新製品「フライッシュ・ブルスト」
約80g \550

ライン地方の伝統的なソーセージに人気のベーコンとピスタチオを加えた
ご馳走ソーセージです。
旨味のぎっしり詰まったベーコンと色鮮やかなピスタチオの風味が加わり、
豊かなハーモニーを奏でます。
オードブルとしても、サラダにしてもパンとの相性も良く、
サンドイッチにもピッタリです。

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 編集後記
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

本当は先週末に、皆様にクリスマスセットのご案内をお送りする
予定だったのですが、諸事情により遅れてしまい申し訳ございません。
(ちょっと身内に・・・)

今回、限定品・クリスマスにお歳暮と
沢山のご紹介となってしまいましたがお楽しみ頂けますと幸いです。

それでは、次回をお楽しみに。

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 5年ぶりにリニューアルしました!~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

つい数週間前まで、温かい秋・・・なんて話しておりましたが、
11月に入ってからはグンと気温が下がってくるようになり、
気が付けば、朝晩は氷点下まで下がるように。
雪も時折、ちらほらと舞い降りてくるようになりました。
(今夜も雪の予報が出ておりますが)

早速、本日のご案内です!

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■  ● ホームページ 5年ぶりに大幅リニューアル致しました!
■  ○ 日本経済新聞 プラスワンにてご紹介頂きました!
■  ● 秋の物産展 無事終了しました
■  ○ 次回予告

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╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ ホームページ 5年ぶりに大幅リニューアル
┃    http://www.someplace-else.com/
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既にお気づきの方もいらっしゃると思いますが、
先週11/11にホームページを5年ぶりに大幅リニューアル致しました。

美味しさをお伝えするための大きな画像。
シンプルで見易いページ作りに改善しました。
前々からご指摘頂いておりましたショッピングカートも大幅改良しました。

まずは、リニューアルのご案内まで。

http://www.someplace-else.com/

#【日本語全角文字によるユーザー登録】をされていたお客様へお願い
(例:「エーデルワイス」など)

大変申し訳ございませんが、新しいサーバー上で、
文字化けなど不具合が発生する可能性があるため、
お客様のデータを一旦削除させて頂きました。
お手数とは思いますが、
改めて、新規ご登録頂けますと幸いです。

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 日経プラスワン(11/5)にてベーコンをご紹介頂きました
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

日経プラスワンで、今月のお奨めのおとりよせ品として、
私どものベーコンが紹介されました。

またまたベーコン人気続いております(^^)
本当に感謝!

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 秋の北海道物産展 無事終了しました!
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

今年は工場が多忙につき、北海道物産展は横浜だけの出店となりました。

いつも大変ご好評いただいている反面、
今年はたった一回の出店となったのでどうなるのかなと
不安に思っていたのですが、予想をはるかに上回るご来場頂き、
皆様とお話しする機会を得たこと嬉しく思っております。

次回の物産展は2月下旬頃。
おなじみ「グルメのための味百選」にて、
また横浜でお会いできるかと思われます。

╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
┃■ 次回予告
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

・・・と、本日はリニューアルのご案内とさせて頂きましたが、
次回は恒例のクリスマス企画のご案内を予定しております。
とっておきの美味しい品とのセットを予定しております。

今回はリニューアルのご案内を中心に。

次週、お楽しみに♪

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 好評につき最終追加決定!美味しいじゃがいものセット♪ ~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

先日、子供たちと落ち葉拾いをして、焼き芋をしました。
ここ数年、何度も焼き芋に挑戦しましたが、
いつも焼きすぎて黒焦げになったり、
焼きが甘くて半生の状態だったりと子供たちには不評でした。

今回、石を焼いて焼き芋を作ると良いという
アウトドアマンの友人の話をもとに早速実践。

小石を沢山集め、その上で落ち葉を枯れ枝を燃やし、
石を存分に熱したところで、アルミホイルに包んだサツマイモや
インカのめざめを石の中に埋めました。
更に火を燃やすこと、じっくりゆっくりと一時間。

石の中から取り出し、アルミホイルを開けると、
それはもうとっても甘い香りに包まれた石焼イモが出来上がりました♪
子供たちにも大好評でしたので、
これでチョッピリ父親としての格が上がったかな(^^;;

さて、本日のメニューです!

・・・と、その前に少し宣伝~

10/26 札幌テレビ 朝6生ワイド絶品お取り寄せ隊でご紹介頂きます♪
10/27 楽天カード通信で注目ショップとしてもご紹介頂きます!

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■  ○最終追加!秋の収穫祭~幻と呼ばれる美味しいおいもと一緒に
■  ○ご案内 カタログ鋭意制作中♪
■  ○秋の物産展のご案内

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┃■ 好評につき最終追加! 秋の味覚満喫セット♪
┃  http://www.someplace-else.com/ivent/autumn/index.html
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大好評だった秋の味覚満喫セット!
お陰さまで無事予定数量完売となりました。
Y!ショッピング店ではデイリーランキングに載るほどの人気♪

お届けしたたくさんの皆様から「本当に美味しいね♪」と
メール頂戴して、スタッフ一同喜んでおります。
本当にありがとうございました。

当初、予定数量完売にて終了と思っておりましたが、
今朝、北のフードソムリエさんと相談し、
ご好評につき、来週10/24までの受付延長する運びとなりました。

じゃがいもの在庫が少なくなってきており、
11月からはお歳暮の繁忙期に入ってしまうため、
これが本当に最終受付となります。

—秋の味覚満喫セット ———————–

内容
・インカのめざめ(1Kg)
・レッドムーン(1Kg)
・きたあかり(1Kg)
・ベーコンブロック(約280g)
・ボロニアソーセージ(約120g)

価格 4,305円(送料込・税込)

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お申し込みはこちらで
http://www.someplace-else.com/ivent/autumn/index.html

ポトフに、ジャーマンポテトにと楽しんでいただけましたら幸いです!

※注意書き
お届け時期について
・最終お届け日:10月30日(日)着(10/24まで受付分)

秋の味覚満喫セットの梱包出荷は北のフードソムリエにて行うため、
この企画のみ、他商品のとの同梱は不可となります。

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┃■ ご案内 カタログ鋭意制作中♪ 他にも
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インターネットもいいけど、カタログ通販も利用したい。
特に贈答品を送る際には、カタログのほうが見易い。ということで、
この冬も皆様にカタログをお届けする準備を着々としております。

今年はカタログサイズも少し大きくなって、見易くなります!
来月10日ごろ発送を予定しておりますので、
おそらく中旬頃には皆様のお手元にも届くかと思います。
(11/20を過ぎても、お手元に届かない場合などはお気軽にご連絡下さい。
早急にお送りいたします)

ご自宅用に、ご贈答品に、ぜひご利用頂けましたら幸いです。

なお、勝手ながら
例年12月中旬頃を過ぎますと年末年始需要にあたり
商品の品切れなどの発生しやすくなりますので、
お早めに到着指定日による『ご予約』を頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

(一品一品、心を込めて手づくりをしておりますため、限界がございます。
品切れの際は何卒ご了承のほどお願い申し上げます)

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┃■ 『秋の北海道物産展』で横浜に参ります♪
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【秋の大北海道物産展】

期間 11/2(水)~11/8(火)
※最終日11/8は午後4時閉場

場所 神奈川県横浜市 横浜高島屋 8階大催事場

普段通販では出来ない「ご試食」が出来ます♪
ハムやベーコンはもちろん、スペアリブや焼き豚まで!

初めてのお客様はもちろん既にご利用のお客様も
お気軽にお声掛けくださいますようお願い申し上げます
皆様のご来場、お待ちしております!

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┃■ 編集後記
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昨年からアナウンスしておりました
長い間研究開発していたサラミがいよいよ来月登場します!

欧州では、あちこちで楽しめるサラミですが、
日本では乳酸醗酵させてつくる本格的なものはまだまだ数が少ないので、
ぜひ作って楽しみたいと長年研究してきたものです。

【ドライチョリソ】という商品名も決定し、あとは来月の紹介を待つだけ。
※ネットと工場のみで限定販売。
(郵送による通信販売ではご紹介しておりません)

これで、ミネストローネなど作ったりしても、とても美味です。

また11月初めにホームページの大幅リニューアルを予定しております。

楽しみにしていてくださいね(^^)

【ドライチョリソ】という商品名も決定し、あとは来月の紹介を待つだけ。
※ネットと工場のみで限定販売。
(郵送による通信販売ではご紹介しておりません)

これで、ミネストローネなど作ったりしても、とても美味です。

また11月初めにホームページの大幅リニューアルを予定しております。

楽しみにしていてくださいね(^^)

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