ご好評にお応えし追加販売！～名人中屋さんのこだわりアスパラ
http://www.someplace-else.com/event/asp/second.html
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／＼／__Π_______ Country Home News 2008/06/20
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/__|田 |口 | |＼ http://www.someplace-else.com/
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皆様こんにちは！
エーデルワイスファームの森田です。
今、北海道は新緑が美しく心地の良い季節を迎えています。
気候も暑からず寒からず、湿度もないのでとても過ごしやすいです^^
週末、天気が良いと外へ出かけたくなる衝動にかられる私。
先週末も、友人と買い物に行く予定を急遽変更。
ドライブに出かけてきました。
車の窓を全開にして、緑の中風を感じながら走るドライブは最高です♪
さらに、この時期は野菜も美味しいんです。
アスパラをはじめスーパーにもたくさんの地物野菜が並びます。
そんな北海道の美味しい旬の野菜を是非皆様にも味わっていただきたい。
という事で、今回少量ですが中屋さんのこだわりアスパラを
追加販売させていただく事になりました！
前回見逃してしまった方、必見ですよ～☆
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┃ 北海道蘭越町 名人中屋さんのこだわりアスパラ
┃ http://www.someplace-else.com/event/asp/second.html
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★有名シェフも絶賛！名人のこだわりアスパラ★
道内はおろか道外の有名一流シェフがその味にほれ込み
全国から注文が殺到する中屋さんのアスパラ。
北海道では数少ないアスパラの専業農家です。
来月開かれる洞爺湖サミットで、参加国のファーストレディーらが集う
オーベルジュ・マッカリーナ御用達のアスパラでもあります。
そのこだわりは、土づくりにありました。
中屋さんがオリジナルの有機肥料づくりにかける熱意は
並々ならぬものがあります。
ほっちゃれと呼ばれる産卵を終え、食用にならない鮭や
帆立の貝殻を混ぜ込み、数年かけて発酵させる栄養分豊富、
良質でふかふかの肥料がおいし～いアスパラをつくり出します♪
更においしいアスパラを作るため、昨年より噴火湾の
ホタテ養殖場で浮玉に付着したワカメや昆布を運んできて、
堆肥に混ぜ込んでいるそうです。
さらに栄養価の高い堆肥となったことにより、
今年のアスパラは昨年以上に美味しくパワーアップ！
今回お届けするアスパラは二番取りとなるため
一番採りよりは若干細めとなりますが、お味は一番採りにも負けません。
根元まで柔らかく、ぎゅっと詰まった身と
やわらかくて濃厚かつみずみずしい美味しさをご堪能下さい。
こ┃だ┃わ┃り┃の┃コ┃ラ┃ボ┃
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★黄金コンビでお届けします★
アスパラと切っても切り離せない食材と言えば！
『ベーコン』ですよね。
私どもの造るベーコンは、皆様もご存じ氷温で約１カ月間の熟成と
薪・炭火を使って仕上げます。
他では考えられない位の手間・時間・材料費をかけて造り上げる
こだわりのベーコン。
私どものベーコンはそれだけでも美味しさを充分堪能できるのですが、
こんなにも美味しいアスパラがあるのなら、
是非ともベーコンと一緒に皆様に楽しんで頂きたい。
そんな思いで、中屋さんの美味しいアスパラと私どものベーコンを
セットに致しました。
この時期だけにしか味わえないの旬の美味しさを是非どうぞ。
詳細はこちらからご確認下さい↓↓↓
http://www.someplace-else.com/event/asp/second.html
＃お届け日についてのご注意
○お届けは、6月下旬～7月上旬以降の予定となります。
○収穫出来次第、鮮度の良いものをお届けする為に発送日のご指定は
承る事が出来ません
○出荷直前までに、お客様にメールで配送のご案内をしております。
（ご旅行など不在日を事前にご連絡頂ければ、その日を避けて
手配致します）
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┃こだわり添えて感謝の気持ちをお届けしたい 2008夏のお中元特集
┃ http://www.someplace-else.com/event/smr/index.html
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今年もお中元のシーズンとなりました。
舌の肥えたグルメなあの方へ いつもお世話になっている特別なあの方へ
他にはない 何か魅力的な贈り物をしたいとお考えのお客様。
今年もエーデルワイスファームではこだわりの逸品を
お中元ギフトとしてご用意しております。
原料・工程へのこだわりと私たちの美味への探求心が生み出す
他にはない美味しさをお中元ギフトに。
エーデルワイスファームのこだわりハム・ベーコンにもぴったり！
熟練職人が手造りする「札幌開拓使麦酒」とのセット商品もご用意しております。
北海道から夏のさわやかな風と共に、
皆様の元へ心をこめてお届けいたします。
詳細はこちらからご確認下さい↓↓↓↓↓↓
http://www.someplace-else.com/event/smr/index.html
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┃ご案内とお願い
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昨年6月から一年間採用しておりました注文かごシステムでしたが、
残念ながら非常に分かりにくいということで、不評でした。
そこで、たくさんのお客様のご要望を受けて、
この6月初旬頃より新たに注文かごシステムを導入する運びとなりました。
以前のものとは違い、格段に見やすく注文の際も分かりやすくなりました。
また、長年皆様からご要望を受けておりましたポイントシステムも
いよいよ導入する運びとなりました。
（仮運営は7月より、本稼働は8月を予定）
そこで、以前ご登録頂きましたお客様には大変お手数おかけしますが、
新システムで、今一度会員登録のお願いをお願いしたいと思います。
登録は以下から
https://sec.wisecart.ne.jp/bacon/10.2/
また、今月末までにご登録頂きましたお客様には、
300ポイント分をサービスでお付けいたします。
お客様のご登録お待ちしております。
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┃■ 編集後記
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やっと今週も１週間終わりですね。
お仕事をされている皆様 お疲れ様でした。
さて、週末はどこへ行こうか？
このメルマガを書きながらそんな事を考えていました。
ガソリン価格高いけれど、北海道この時期を楽しまずにしてどうする！
とガソリン価格は気にしない事にした私です。
週末、お天気に恵まれるといいですね。
本日はこの辺で失礼いたします。
また、次回をお楽しみに～(^^)。
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