月: 2006年11月

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます！

先週メルマガ発行した直後の日曜、初雪が降りました。
雪が降り始めると、冬が来たなぁ・・・て感じるものですが、
肝心なことを忘れていたことに気づました。

家族の車のタイヤ、一台も交換してない。。。
昨夕近くのガソリンスタンドに電話をかけると、
3～4時間待ちですと言われてしまいました。

今日こそ、これから・・・なんて思ってますが、
無事交換できるのでしょうか？

さて、それでは本日のメニューです。

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■　○クリスマスセットご予約受付開始！
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┃■　クリスマスセットご予約受付開始！（限定50セット）
┃　　http://www.someplace-else.com/2006/xmas06/index.html
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★　ク┃リ┃ス┃マ┃ス┃セ┃ッ┃ト┃
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一昨年『幻のチーズ』と呼ばれるモンドールを紹介して、
大変好評を博しましたが、今年は更にレアもののモンドールを
ご紹介できる運びとなりました。

このチーズは10年前まで、
国内には色々な理由で輸入禁止となっていたチーズで、
旅行でそれも9～3月までの間にフランスやスイスを
訪れる機会がある方だけが、現地やこっそりとお土産として
持ち帰って楽しまれていたというチーズなんです。

国内流通量が少なくて、中々手に入りにくいチーズということもあり、
「幻」なんて表現がついて、販売しているところも時折みかけますけど・・・(^^;;
ここ数年で、だんだんと入手し易くなってきているのでもう幻ではありません。

さて、最近日本国内で流通している多くのモンドールは、
フランス国内でも大手乳業会社が生産したモンドールが大半です。

今回、私どもが入手を予定しているものは、
フランスの小さな農家数件の牛乳をベースに作り上げている
昔ながらの手造りモンドールを特別にたった50個だけ入手することに成功しました！
それも、モンドールチーズでは歴史のあるミシュラン・モンドール。
こんな珍しい希少なチーズは、ぜひ試してみたいものですよね。

表皮を取ると『トロットロッ』にとけたチーズを見ることが出来、
口に含んでも、トロトロ感と薫り高さが・・・う～ん。

チーズ好きには堪らない美味しさなんですよ！

このチーズに、オードブルには欠かせないハム・ソーセージを組み合わせて、
クリスマスに楽しんでもらおうと思っております。

チーズ手配が一ヶ月ほどかかるため、
クリスマスセットの受付は11/19までとさせて頂きます。

お早めにご予約下さいませ！

なお、お届けは12/21以降のお届けにて承ります。

●『更にチョッピリお得なサービス！』

ご自宅用にご利用のお客様はご注文の際、
【自宅用】と注文フォームの要望欄やお問い合わせ連絡欄に記入ください。
おつまみにもなるベーコンの切り落としが２パック、
更にサービスとしてお付けしております。

※『12/24クリスマスイブの配達はお奨めできません』
クリスマスは渋滞が起きやすく、首都圏での配達遅延などの事故が
毎年起きております。可能な限り、前日までのお届けをお奨めいたします。

詳細は
http://www.someplace-else.com/2006/xmas06/index.html

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┃■　編集後記
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先日、モンドールチーズの試食会をしました。
セロリなどの野菜スティックにトロトロのチーズをつけて
試食したのですが、本当に美味しかったですね～。

ただ、硬い表皮が混じったものを口にしたときには、
少々漬物臭が・・・。
このチーズ、トロトロの中身はとても美味しいですが、
周りの表皮は独特の醗酵臭がしますので、要注意です。

個人的にフルボディの赤ワインとの相性は最高かも。
・・・て、自分が楽しむことしか考えてないのかと、
家内に突っ込まれてしまいました（汗）

すでに自分のクリスマス分は予約済み。

皆様もぜひ楽しんでみてくださいね。

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■　メルマガの表記に誤りがありましたことの訂正とお詫び
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先週末発行しましたメルマガに誤りがありましたことお詫び申し上げます。

お試しセットのグラム数ですが、
全商品約30gとの表記にてご案内してしまいましたが、
実際のグラム数は、以下のとおりです。

・ロースハム（約30g）
・ベーコンスライス（約90g）
・焼豚半切（約130g）
・スモークスペアリブ（約30g）
・スモークジャーキー（約20g）
・ボロニアソーセージ２本（約55g）
・チリソーセージ２本（約60g）
・ポークソーセージ２本（約55g）

今後、このようなことの無いよう発行の際には注意してまいりたいと思います。
取り急ぎ、お詫び方々ご報告まで。

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■●このメール配信サービスはどなたにも無料です。
●弊社からのお知らせを不定期に配信する場合がありますので、予め
ご了承下さい。また弊社の都合により配信を休止することがあります。
●メルマガの解除は
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【　発行人：株式会社エーデルワイスファーム　】
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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます！

例年10月末頃には初雪が観測されるのですが、
今年は立冬（11/7）を過ぎてもまだ降っておりません。

明日から気温が一気に下がるようなので、
いよいよ持って、初雪が見れるかもしれません。

天気予報で、雪マークが見れるようになると
いよいよお歳暮のシーズン・・・となりますね。

さて、今日のメニューです。

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■　　○[数量限定]でごめんなさい！新登場！豪華お試しセット
■　　○冬季限定商品と新作のご紹介
■　　○お歳暮ギフトコーナー＆冬のギフトベストセレクションコーナー開設
■　　○10月プレゼントキャンペーン当選者の発表
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┃■　[毎月数量限定]　超豪華お試しセット
┃　　http://www.someplace-else.com/gift/try2.html
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「もっともっと色んなものを楽しんでみたい」という
お客様のリクエストに応え、新登場しました「お試しセット！」
長年お試しセットの内容は試行錯誤してきたのですが、
ついに完成形となりそうです。
（ただし、少量しか生産できないので数量限定となります）

ハム・ベーコン、ソーセージはもちろん、スペアリブに、焼き豚、
スモークジャーキーまで入って、とてもお求めやすい価格で登場！

価格　￥2500（税込・送料別）

■内容
ロースハム（約30g）
ベーコンスライス（約30g）
焼豚半切（約30g）
スモークスペアリブ（約30g）
スモークジャーキー（約30g）
ボロニアソーセージ（約30g）
チリソーセージ（約30g）
ポークソーセージ（約30g）

初めてのお客様はもちろん、
まだ試していない味があるというお客様にもお奨めします！

http://www.someplace-else.com/gift/try2.html

※お届け日指定は基本的に承れません。
月末20～30日頃のお届け（未定）となりますのでご注意願います。

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┃■　冬季限定商品と新作のご紹介
┃　　http://www.someplace-else.com/2006/winter06a/index.html
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今年もこの季節がやってきました！
冬季限定商品と今年は新作がございます。

・パテ・ア・ラ・トスカーナ　(約110g)　￥850
（現在発売中の月刊誌「主婦の友」でご紹介いただき、注文殺到中(^^;;）

・チョリソ　　　　　　(約140g)　￥800

・シチリアソーセージ　(約210g)　￥1050

そして、今回は春にテスト販売をおこなった「ドライチョリソ」の登場となります。
（少量生産のため品切れの際はご容赦願います）

・ドライチョリソ　(約60g)　￥680

お申し込みはこちらで
http://www.someplace-else.com/2006/winter06a/index.html

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┃■　お歳暮ギフトコーナー＆冬のギフトコーナー開設
┃　　http://www.someplace-else.com/2006/winter06/index.html
┃　　http://www.someplace-else.com/2006/winter06b/index.html
┃　　http://www.someplace-else.com/2006/oseibo06/index.html
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まもなくお歳暮の季節ですね。
今年はメールやお電話などで早くからお問い合わせいただいていたこともあり
例年より早くギフトコーナーを開設いたしました。
すでに年末のお届けのご予約なども頂戴しております。

年末は品切れする商品も多数あるので、
お早めにご予約のほど頂けますと幸いです。

●冬の特別ギフトコーナー
（特大ロースハムや特大ベーコンのギフト）
http://www.someplace-else.com/2006/winter06/index.html

●冬のベストセレクションコーナー
（冬季限定商品との組み合わせ）
http://www.someplace-else.com/2006/winter06b/index.html

●お歳暮ギフトコーナー
（人気ランキング別）
http://www.someplace-else.com/2006/oseibo06/index.html

お客様のご利用お待ちしております。

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┃■　10月プレゼントキャンペーン当選者の発表
┃　　http://www.someplace-else.com/2006/autumn06/present.html
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今年は数回しか開催しておりませんがプレゼントキャンペーン、
こっそりしてました(^^)

10月分のご当選者の発表をHPにて行っております。
（当選者の方には直接メールを発送の上、商品手配致しました）

ご当選されたお客様、おめでとうございました。！

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┃■　編集後記
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前回ご案内しました横浜高島屋の北海道物産展。
連日大変好評いただき、誠にありがとうございます！
特別販売したイベリコハムもあっという間に完売となり、
その後のお問い合わせも数多く頂戴しておりますこと嬉しく思います。
残るはあと3日間の開催。
お近くまでお越しに際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

また、来週はいよいよクリスマスセット
（珍しいモンドールチーズ）の登場です。
数量も50セットと限られているので、売り切れの際はご容赦願います。

販売開始は11/14に決定！

楽しみにしていてくださいね～♪

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