『秋の美味なご案内』~大好評のじゃがいも企画~Country Home News

☆いつもご愛顧頂いているお客様へ一足早くご案内をお送りしております。

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/\/__Π_______     Country Home News 2006/09/15
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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつもありがとうございます!

北海道はあっという間に秋に突入!
ほんの二週間ほどで、10度前半まで気温が下がるようになり、
朝晩は長袖が必要なほどにまで下がるようになりました。

この時期は近隣のトラクターがにぎやかに動き回る季節でもあります。
牛の餌の干草作りやデントコーンの刈り取りなどで
一日中動いている風景を見ることもできます。

干草を刈り取った畑に夕日が差し込んで黄色く染まる風景に
ふと黄昏てしまうのは私だけでしょうか(笑)

それでは、本日のメニューです!(^^)

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■  ○秋の収穫祭~と呼ばれる美味しいおいもと一緒に

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┃■ 秋の味覚満喫セット~美味しいじゃがいもと一緒にお届けします!
┃  http://www.someplace-else.com/2006/autumn06/index.html
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昨年、大人気を博したじゃがいもとのセットを今秋もご用意しました。
「北のフードソムリエ」さんとの共同イベントで、
また特別なじゃがいもをご用意いただける運びとなりました。

【インカのめざめ】
南米アンデス地域でお祭り用に高級材料として食べられていた
小粒のジャガイモを日本でも栽培出来るよう品種改良されたのが
『インカのめざめ』です。

なんといってもその最大の特徴は色と味。。
半分に切るとその色はまるで金色に輝くような色合いで
濃黄色をしています。
また味わいも、栗とさつまいもをあわせたような美味しさです。

栽培も非常に難しいということで、市場流通量が少なく、
北海道内でも一部の食通の間で楽しまれております。

そのまま電子レンジでチンして、バターでも美味しんですよ♪

【レッドムーン】
紅メイクイーンとも呼ばれる縦長型の品種で、
見た目はさつまいもに近い美しい赤紫。
一流シェフが食材として探し求めているのもうなずけます。

中身は黄色みを帯びていて、さつまいものようですが、
味はじゃがいもにさつまいもの甘みをほんのり加えたようなコクのある味。
芋羊羹のようにネッチリとしてきめ細かな食感は、
新鮮な驚きを与えてくれます。

【きたあかり】
近年、百貨店の北海道物産展などで大人気の北あかり。
ホクホクというよりもねっとり系のじゃがいもで、
煮崩れしにくい肉質が特徴です。用途によって使い分けてみてくださいね。

それと、おいもに相性ピッタリの商品を二品いれました♪

【ベーコンブロック】&【ボロニアソーセージ】
デパートバイヤーも羨むこの企画。
今秋も皆様にご案内いたします。
http://www.someplace-else.com/2006/autumn06/index.html

—秋の味覚満喫セット(受付10/17まで予定)———————–

内容
・インカのめざめ(1Kg)
・レッドムーン(1Kg)
・きたあかり(1Kg)
・ベーコンブロック(約280g)
・ボロニアソーセージ(約120g)

価格 4,500円(送料込・税込)

—————————————————————–
お申し込みはこちらで
http://www.someplace-else.com/2006/autumn06/index.html

ポトフに、ジャーマンポテトにと楽しんでいただけましたら幸いです!

※注意書き

●お届け時期について

・第1回:10月1日(日)着(9/26まで受付分)
・第2回:10月8日(日)着(10/3まで受付分)
・第3回:10月15日(日)着(10/10まで受付分)
・第4回:10月22日(日)着(10/17まで受付分)

各週50セット限定

秋の味覚満喫セットの梱包出荷は北のフードソムリエにて行うため、
この企画のみ【他商品のとの同梱は不可】となります。
サービス品は付きません。ご了承願います。

※北のフードソムリエ
http://store.yahoo.co.jp/food-hokkaido/

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┃■ 編集後記
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今年も美味しい秋の味覚を御楽しみ頂けましたら、幸いです。

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 敬老の日の特別セット登場&お試しにもピッタリ~Country Home News

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こんにちは
若旦那こと、Webマスターの野崎です(^^)
いつも読んでくださっている皆様、ありがとうございます。

こちらはここ一週間ほどで、すっかり秋を感じるようになりました。

朝晩は16度前後まで気温も下がるようになり、
そろそろ秋の収穫の便りも道内各地から届くようになる季節。

今秋も北海道の美味しいものも一緒にお届けできるよう企画を
練っておりますのでそちらも楽しみにしていてくださいね。

早速ですが、今日のメニューです。

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■  ○敬老の日 ギフトセット受付中
■   好評のビールセットのほかに、お酒の入っていない特別セットも

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┃■ 敬老の日 特別セットを今年もご用意しました
┃  http://www.someplace-else.com/2006/keirou06/index.html
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『敬老の日』企画をスタートしました!

「おじいちゃん・おばあちゃん。いつまでもお元気で」
という感謝の気持ちを込めて、
美味しい逸品をお贈りしませんか?

大好評を頂いている札幌開拓史ビールとのセット企画です。

今年で130年を迎えたサッポロビールの創業当初の味を味わえる
『札幌開拓史ビール』と、ビールにあうソーセージとの組み合わせです。

創業当時の味を再現したホップの苦味と麦芽の苦味が美味しいピルスナーと
重厚な味わいでまろやかなアルト。

そして、私どものソーセージやジャーキーとの組み合わせ。
ソーセージは市販されているものと比べて平均的脂肪率は約半分!
粗挽きで豚の脂肪も赤身も挽くため、ソーセージを詰める作業は至難の業。
ドイツからきた腸詰機の職人が、
私どもの作業を見てクレイジーと叫んでいたほど(^^;;
見た目よりもずっしりした感じで、味に深みがあります。

今回はお酒の飲めないお客様向けのグルメ特別セットもご用意しました。

ご家族の少ない家庭でも利用しやすいよう、
小分けにしたパックに詰めての特別企画です。

内容的にも魅力でして、お試しセット以上のものなので、
個人利用にもピッタリです。

皆様のご利用お待ちしております。

詳細は
http://www.someplace-else.com/2006/keirou06/index.html

※敬老の日セットにはサービス品はつきません。
予めご了承のほどお願い申し上げます。

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┃■ 編集後記
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今冬から来春あたりに新店舗がいよいよオープンする予定です。
商品を販売するようになって20年。
ようやく正式な販売所が出来ることにも今から楽しみでなりません。

美味しいものづくりにも専念できるので本当に楽しみです。

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