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／ Π/____/____/~＼ エーデルワイスファームニュースレター
/__|田 |口 | |＼
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こんにちは。スタッフゆーまです。
もうすぐ10月ですね！
札幌市では、秋の一大イベント「オータムフェスト」が開催しています。
札幌市大通公園を中心とした、とても広い会場で
北海道のあらゆる美味しいグルメが楽しめます。
私も、2年ほど前にオータムフェストに行ったことがありますが
ありとあらゆる美味しいものが溢れていて
「食欲の秋だからしょうがない…」と自分に言い聞かせながら
朝から夕方までただひたすらに食べ続けていた思い出があります。
美味しい秋の味覚もお店にたくさん出てきました。
今年も食欲全開で北海道の秋を楽しみたいと思います(^^)
ファームからも、北海道の秋の味覚が楽しめる
限定セットを公開していますよ～～！
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╋■┛甘～いジャガイモ＆かぼちゃ！秋の味覚満喫セット受付中♪
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【受付：10/16(金)まで！】
↓↓「秋の味覚満喫セット」詳細はコチラ↓↓
https://www.someplace-else.com/fs/edel/bacon/atm18#2018atm
ただいまファームでは
長期氷温熟成と薪・炭火で仕上げた、ファームこだわりのベーコンと共に
北海道千歳市にある【ファーム梅村】さんが育てる
甘いじゃがいも「インカのめざめ」と「坊ちゃんかぼちゃ」が入った
秋の味覚満喫セットを受付中です(^^)/
季節限定モノとあって、続々とご注文がきています！
“とにかく美味しいものを届けたい”
この想いが通ずる、エーデルワイスファームとファーム梅村さんの
限定コラボは必見です！！
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北海道千歳市「ファーム梅村」の美味しさの秘密
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梅村さんは、ジャガイモをはじめ、トマトやナス、ズッキーニ、バジルなど
「自分が食べたい！美味しい！」と思うものを大切に作っています。
なかでも、梅村さんが育てるジャガイモは、一般に流通しているものよりも
ちょっぴり小さめですが、完熟するまで待って収穫するため
とても味が濃くて美味しいんです。
実は私、道産子ながらじゃがいもがあまり得意ではないのですが
ファーム梅村さんの「インカのめざめ」を初めて食べたときはビックリ！( ﾟДﾟ)
しっかりとした甘みでコクもあり味も濃厚！
素直に「美味しい！！！」と感じました。
↓↓↓セットに入っている梅村さんの野菜♪↓↓↓
■インカのめざめ■
栗ような黄色で甘みが強い品種！
しっかりとした食感で煮崩れしにくいんです♪
■坊ちゃんかぼちゃ■
手のひらサイズの小さい品種。
9月初旬～11月初旬にかけてホクホク～しっとりに変化！
甘味も増していくのが特徴！
そして…
じゃがいも＆かぼちゃと相性抜群なのがファームのベーコンとソーセージ♪
じゃがバターベーコンやジャーマンポテト…
かぼちゃぼグラタンなどなど…
ホクホク＆ホカホカな、この時期ぴったりの
あったかメニューがたくさん楽しめますよ！！
【受付：10/16(金)まで！】
↓↓「秋の味覚満喫セット」詳細はコチラ↓↓
https://www.someplace-else.com/fs/edel/bacon/atm18#2018atm
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╋■┛特別サイズ！オーダーメイドのハム・ベーコン
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ファームの「オーダーメイド商品」では
一年間でほんの数回しか紹介できずにいた
特別サイズのハムやベーコンを、年間を通して皆様のもとへお届けできるように♪
「もっと大きなサイズで贅沢に楽しみたい」
そんなお客様からのリクエストに応え
パーティーや、自分への特別なご褒美として
完全オーダーメイドのハム・ベーコンをお楽しみください！
【オーダーメイド詳細はコチラ】
https://www.someplace-else.com/fs/edel/c/order
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編集後記
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来週10月3日から、大阪阪急うめだ本店で
「秋の北海道物産大会」に出店致します！
この度はファーム店長が催事担当として
美味しいハム・ベーコンをお持ちして
皆様のお越しをお待ちしております！(‘ω’)ノ
イベントで大人気のベーコン串の実演販売も♪
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、エーデルワイスファームは
北海道にある工房の直売店とインターネットなどの通信販売のみでしか
販売を行っておりません。
ですので、年に数回日本各地で行われるデパート催事は、皆様と直接
お会いできる嬉しい機会なのです。
関西地方の方をはじめ、お近くにお立ち寄りの際は
足をお運び頂ければ、と思います！
■阪急うめだ本店9階催場
「秋の北海道物産大会」
・日程：10月3日(水)～10月8(月・祝)
・時間：10月3日(水)・4日(木)・7日(日)→午前10時～午後8時
10月5日(金)・6日(土)→午前10時～午後9時
10月8日(月・祝)※催し最終日→午前10時～午後6時
それでは最後までお付き合いいただきありがとうございました！
次回のメルマガでお会いしましょう！
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