３つ星レストラン御用達！あの商品が登場。
http://www.someplace-else.com/2007/namaham07/index.html
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／\／__Π_______ Country Home News 2007/10/11
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/__|田 |口 | |\ http://www.someplace-else.com/
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皆様こんにちは。
エーデルワイスファーム森田です^^
ここ最近、北海道ではぐっと寒さを感じるようになってきました。
スタッフの中には、すでにストーブをつけたという者もおりますが、
我が家では、まだ毛布にくるまってがんばっています（笑）
すでに、山頂に雪帽子をかぶっている山々もあり、
日１日と冬が近づいて来るのを感じる今日この頃。
本州育ちの私は、北海道のさむ～い冬は少々身にこたえるのですが、
スノーボード＆温泉という楽しみもあり、
雪が少し待ち遠しくもあります♪
さて、本日は長い秋の夜長に
ワインを傾けながら、是非お召し上がり頂きたい
とっておきの美味しさを皆様にご紹介致します。
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┃■スペイン・イタリア産 最高級生ハム登場！！
┃ http://www.someplace-else.com/2007/namaham07/index.html
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★スペイン・イタリアより極上の逸品が届きました★
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カサルバ社 ハモンセラーノ
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スペインからは
丁寧な職人の手仕事でつくられる最高級生ハム
“ハモンセラーノ”のとても珍しい【スモークタイプ】が登場！
スペインの北部ブルゴスからさらに30km北に向かった、
標高1,100メートルに位置するカサルバ(CasAlba)社の逸品です。
ハモンイベリコと同様の製法で、決して手を抜かない丁寧な塩漬け。
そして、標高が高いブルゴスの冬寒く夏暑いという気候により
塩気がじっくりと浸透し、甘さのある生ハムが作り出されます。
ほのかに上品に香るスモークはくせがなく、
コクのあるハモンセラーノの美味しさを一層引き立てています。
噛み締める程ににじみ出る旨みは、何とも言えない美味しさ。
スモークタイプはとても珍しいので、
是非この機会にお召し上がり頂きたい逸品です。
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ピオトジーニ社 パルマハム
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さらに、イタリアからはコレ！
創業100年来変わることのない伝統的な熟成方法を用い、
パルマ随一の地下熟成庫（カンティーナ）でじっくり熟成させてつくる
“ピオトジーニ社 パルマハム”
アペニン山脈から吹き降りる乾燥した山風を利用し、
窓の開閉により乾燥、熟成させる為、その肉質はとても引き締まっています。
（この方法で熟成を行うメーカーは今となってはごくわずか）
また、創業時から絶えることなくカンティーナに棲み続けている
乳酸菌の醗酵により、特有の深い芳香が生み出されます。
このような伝統的な製法で、厳選した豚もも肉を用い、
熟達した職人により作り出される最高級のパルマハム。
しっとりとした口あたり
マイルドな塩味
パルミジャーノのような豊かな風味
食通をもうならせるほどの美味しさです。
これらの最高級生ハムを是非皆様にもお楽しみ頂きたい
という事で、この２種を贅沢なセットに致しました！
詳細はこちらからご確認下さい↓↓↓↓↓
≪ セット内容 ≫
■最高級生ハムセット
カサルバ・ハモンセラーノ24ヶ月(50g）×1
ピオトジーニ・パルマハム24ヶ月(50g）×1
価格：2,500円（税込・送料別）
http://www.someplace-else.com/2007/namaham07/nham1007.html
※同梱・のし紙・メッセージカード可能
※配達日指定可
※配達日は11/10（土）までとなります
■わけあり 最高級生ハムセット
カサルバ・ハモンセラーノ24ヶ月(50g）×1
ピオトジーニ・パルマハム24ヶ月(50g）×1
価格：2,200円（税込・送料別）
http://www.someplace-else.com/2007/namaham07/wnham1007.html
※賞味期限が10/26までと短めになっております
※同梱・のし紙・メッセージカード可能
※配達日指定可
※配達日は10/20（土）までとなります
■ピオトジーニ・パルマハム24ヶ月（単品）
ピオトジーニ・パルマハム24ヶ月(50g）×1
価格：1,200円（税込・送料別）
http://www.someplace-else.com/2007/namaham07/parma1007.html
※同梱・のし紙・メッセージカード可能
※配達日指定可
※配達日は11/10（土）までとなります
無くなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ♪
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┃■【限定20セット】毎月限定 お試しセット
┃ http://www.someplace-else.com/gift/try2.html
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エーデルワイスファーム人気の商品を少しずつパックして
8種類の製品をセットにしたお得で美味しいセット。
初めて購入するので、とりあえず色々試してみたい。
ちょっと気になるあの商品、どんなお味かしら？
なんて思われている方にも是非お勧めです♪
┌∞∞お届けする商品内容∞∞――――――
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│ ◆ロースハム1枚（約30ｇ）
│ ◆ベーコンスライス（約90ｇ）
│ ◆焼き豚半切（約130ｇ）
│ ◆スモークスペアリブ（約30ｇ）
│ ◆スモークジャーキー（約20ｇ）
│ ◆ボロニアソーセージ2本（約55ｇ）
│ ◆チリソーセージ2本（約60ｇ）
│ ◆ポークソーセージ2本（約55ｇ）
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追加も承っておりますので、何なりとご用命下さいませ。
他の商品もご一緒にお入れ致します。
※ギフト包装不可・他製品との同梱可
※お届け日指定不可（月末30日頃のお届けとなります）
限定20セットのみの販売になります。
受付期間は10日～20日までとなりますが
限定数に達しましたら販売中止とさせて頂きます。
品切れの際はご容赦下さいませ。
商品の詳細はこちらから↓↓
http://www.someplace-else.com/gift/try2.html
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┃■ 価格改定のお知らせ
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この度弊社では、2007年11月1日より商品価格改定する事になりました。
昨今の原油価格高騰を受け、商品の製造に使用されるあらゆる
原材料に対しましても度重なる値上げが続き、誠に不本意ながら
価格改定のお願いに踏み切ることとなりました。
お客様にはご負担をおかけいたすことになりますが、
何卒ご理解いただき今後とも、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
価格の詳細につきましてはこちらからご確認頂ければと思います
http://www.someplace-else.com/2007/newprice1101/index.html
10月末までは、以前の価格で販売をしております。
ご購入をご検討のお客様は、お早めにどうぞ。
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┃■編集後記
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皆さんは道産子という馬をご存知でしょうか？
北海道産の馬で、小柄ですが丈夫で寒さにも強い馬です。
開拓時代には農耕馬として活躍していたそうですが、
今では見かける事も少なくなりました。
そんな道産子に先日乗ってきました♪
初心者の私も場内を少し練習し、すぐにトレッキングへ出発！
風を感じながら牧草地を抜け、水しぶきを浴びながらザブサブと川を渡り、
木々が生い茂る林の中もどんどん進んでいくので、ちょっとした探検気分♪
たくましい道産子の背中にゆられながら味わう自然は、とても新鮮でした。
トレッキング初体験の私でしたが、道産子がこんなに可愛いとは、
そして乗馬がこんなに楽しいとは思わず、何だかハマってしまいそうな予感。
次は雪中乗馬だ！
と今から張り切っている私です。
しかし、次の日にはお尻が痛くて痛くて大変でした。
初心者が乗馬をするとこうなります（笑）
皆様も北海道へ来る事があれば、是非チャレンジしてみて下さい。
どさんこホーストレッキング とっても楽しいです^^
それではまた次回、お会いしましょう。
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