★━━━／＼━ o Ｏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
／＼／__Π_______ Country Home News 2013/09/01
／ Π/____/____/~＼ エーデルワイスファームニュースレター
/__|田 |口 | |＼
★━|__| _| _|__H|~~|━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
∽∽∽———————————————————∽∽∽
メルマガ購読登録をされた方、アンケート等にお答え頂いたお客様及び
当店でお買い上げ頂きましたお客様にお買得品情報、新着情報など、
新鮮な情報を無料でお届けしています。
∽∽∽———————————————————∽∽∽
お久しぶりです♪
事務の古瀬です（＾＾）
先週8/24,25は、ファームのお祭り「フロンティアフェスタ」でした！
例年、雨の予報も覆すほどの晴天に恵まれていたのですが・・・
今年は2日間ともあいにくの悪天候、というか激しすぎるゲリラ豪雨（T_T)
じわじわと足下浸水が迫る中、
エーデルワイスファームのお楽しみ袋を求めて待機してくれたお客様、
列に並び続けてくれたお客様、
スタッフにあたたかい声をかけてくださったお客様、
ご来場してくださった皆様、
本当に本当にありがとうございました！
大変だったイベント準備も、お客様の笑顔を見たら報われました（＾ｖ＾）
今後もより一層、お客様に愛されるイベントを目指し、
努力していきますので応援よろしくお願い致します！！
現在、今年のフェスタの様子をお伝えするレポートを準備中です^^
ご来場いただけなかった皆さんにも、
今年のイベントの様子をお伝えできればと思っておりますので
もう少々お待ち下さいませ(*^_^*)
https://www.someplace-else.com/blog/frontier/
そんなフェスタでも大好評・売り切れご免の★ベーコン★をはじめ、
ハムやソーセージ作りの３つのこだわりをご紹介させてください(*^_^*)
_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣
┏─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┓
│★│フ│ァ│ー│ム│の│こ│だ│わ│り│★│
┗─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┛
1. 【熟成の極限まで美味しさを引き出す】
とにかく手間と時間をかけます。本場ドイツでも失われた
昔ながらの製法と、最長４週間にもわたる「長期氷温熟成」で
じっくりと仕上げていきます。
※長期氷温熟成とは、凍るか凍らないかの温度で長期熟成すること
2. 【こだわりの薪・炭火を使用】
スモークには、2年以上乾燥させたカシワやナラの薪を100％使用。
さらに職人によって厳選された材だけを使用しています。
3. 【家族を想い、安全・安心な製品を】
着色料・保存料・防腐剤・増量剤などの添加物を使用していないので、
自然の風味、色合い、食感が楽しめます（必要最小限の亜鉛酸塩を除く）
そのため、日持ちは短いですが、
(冷凍保存約1ヶ月可能なのでご安心を！)
それは安心安全な食品の証拠でもあります。
もっと詳しく知りたい方はコチラをご覧ください。
https://www.someplace-else.com/shops/first/make.html
_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣_/￣
また、Facebookにて製造過程、商品情報などを紹介しております。
ぜひご覧ください♪
facebook 3,000イイネ！達成♪ありがとうございます（＾＾）
http://www.facebook.com/baconya
*…..*…..*…..*…..*…..*…..*…..*…..*
来年のフロンティアフェスタもお楽しみに♪
私達も楽しみにしております(*´艸｀*)
■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■●このメール配信サービスはどなたにも無料です。
●弊社からのお知らせを不定期に配信する場合がありますので、予め
ご了承下さい。また弊社の都合により配信を休止することがあります。
●メルマガの解除は
https://regssl.combzmail.jp/web/?t=mt23&m=m2zo
【 発行人：株式会社エーデルワイスファーム 】
【 < http://www.someplace-else.com/ > 】
■■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━