【スタッフ工場体験】イタリアンソーセージ作りに挑戦!!

／＼／__Π_______ 　　 　Country Home News　　2013/01/18

／　 Π/____/____/~＼
/_　_|田　|口 | 　|＼

★━|_　_| 　_| _|__H|~~|━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

∽∽∽———————————————————∽∽∽

メルマガ購読登録をされた方、アンケート等にお答え頂いたお客様及び

当店でお買い上げ頂きましたお客様にお買得品情報、新着情報など、

新鮮な情報を無料でお届けしています。

∽∽∽———————————————————∽∽∽

こんにちは！

エーデルワイスファームスタッフ＠山田です。

昨日、工場体験を行ってきました(*^_^*)

そこで、今日は【工場体験記】をお届けしま～す！

いつも事務所でＰＣ作業を行っている私ですが…

本日は、工場へ行って、製造体験を行ってきましたヽ(^o^)丿=333

その時の様子をちょこっとご紹介いたします！

– – – – – – – – – – – – – – – – –

朝、工場へ入るとカイロを何枚使うか聞かれます。笑

寒いと聞いていたので、たくさん服を着こんで準備万端！

さっそく中へ入ると…

「さ…さむい！（°Д°）」

もちろん、手を洗いますが水も相当冷たいです。笑

…冷たいを通り越していたかった(T_T)

工場のスタッフは、毎日寒い中仕事を行っていて

この時点で、「すごいなぁ～(*_*)」と体感。

– – – – – – – – – – – – – – – – – –

色々と体験させて頂きましたが、

今日はソーセージひねりのお話です。

私のイメージでは、くるっくるっと簡単に出来る予定…笑

しかし！

大きさを揃えるのが思っていたよりも難しく・・・

ぎこちないですm(__)m

ひとつひとつ手作業でひねっていきます。

工場スタッフは、私がやっている間にいくつもひねっていましたm(__)m

– – – – – – – – – – – – – – – – – – –

ひねり終わったソーセージをかけて…　燻製室へ運びます(^_^)/

– – – – – – – – – – – – – – – – – – –

私が行ったソーセージの作業はここまででしたが

速くて丁寧な作業を目の当たりにしてこの短時間でも、

工場スタッフのすごさが身にしみました！

他の作業については、また後日お話する機会があれば

お届けしたいと思います！

今回私が手ひねり体験をしたのは、【イタリアンソーセージ】です！
フェンネルが入ったソーセージで、
イタリア料理にピッタリ(*^^)v　ぜひ食べてみてくださいね♪

■　イタリアンソーセージ(120g)　６５０円

.