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／＼／__Π_______ Country Home News 2011/11/03
／ Π/____/____/~＼ エーデルワイスファームニュースレター
/__|田 |口 | |＼
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こんにちは～(^^)
エーデルワイスファームの山田です！
この間、夏に行きそびれていたアイス屋さんに行ってきました。
もう秋だしお客さんも少ないだろう…と思っていたのですが、
まだまだ賑わっていました(∵）!!
アイスが大好きな私は、
メニューの多さにどれにしようか
しばらくの間悩み、結局ダブルで食べちゃいました♪
最近、本当に色々食べすぎなのか…
先週末に胃腸炎になりました。笑
ようやく調子が戻ってきましたよー。
みなさんも、食べすぎにはご注意を！ｗ
– – – – – – - 本日のメニューはコチラ↓ – – – – – – –
■ 【お歳暮に】 スタッフが選ぶ厳選ギフトは…？
■ 【プロが教える まめ知識】ファームの燻煙
■ エーデルワイスファームからのお知らせ
■ 編集後記
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┃１┃【お歳暮に】 スタッフが選ぶ厳選ギフトは…？ ┃
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お歳暮特集ページでは
スタッフの厳選ギフトBest６が掲載されています^^
本日はその中から３商品ご紹介します＼(^o^)／
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【 豪華ギフトセットOS-2 】\10,250(税込・送料別)
ファームの人気商品ベスト４＜ロースハム＞＜ベーコン＞
＜焼豚＞＜スペアリブ＞に加え、ソーセージ４種を詰め合わせた贅沢なセットです。
お歳暮として大切な方へ贈り物にしても喜んで頂ける内容！
さらに、年末の豪華な食卓にもピッタリなのでご自宅用でも活躍します！
http://k.d.combzmail.jp/t/m2zo/a04uhkx0dibwqxh88ld3D
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【 ハム・ベーコン・ソーセージギフト CS-9 】\4,000(税込・送料別)
ファームの代表的な製品＜ロースハム＞＜ベーコン＞と、
ソーセージ３種類が入ったギフトセットです。
エーデルワイスファームの美味を味わえる内容となっています^^
http://k.d.combzmail.jp/t/m2zo/a04uikx0dibwqxh88lkRy
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【 ハム・ベーコン・ソーセージギフトセット DS-8 】\5,380(税込・送料別)
ギフトセットの中でも人気の高いのがこの詰め合わせ。
代表的な美味しさを楽しめるので贈り物にオススメです！
http://k.d.combzmail.jp/t/m2zo/a04ujkx0dibwqxh88lEuG
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特集ページでは、価格帯別でもお探し頂けます♪
ぜひチェックしてみてくださいね(^_^)/
http://k.d.combzmail.jp/t/m2zo/a04ukkx0dibwqxh88lzZo
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┃２┃ プロが教える まめ知識「ファームの燻煙作業」 ┃
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ファーム製品を作り上げるのには、
燻煙が終わるまでまったく気が抜けません。
熟成されて美味しく変化した肉を、さらに美味しくするために
薪や炭にもこだわっています。
薪は、含水量の低い冬に切り倒したものを２年間自然乾燥。
炭は火力と安定した火持ち、焼き具合が必要なため最高品質の木炭を使用しています。
その日の天候や気温・湿度・薪や炭の状態・燻される肉の大きさを見極め、
最高の技を持った職人が柔軟に時間や温度を調整していきます。
もちろん「おいしくなーれ♪」と心も込めて…(*^_^*)
こうして、ファーム製品は出来上がっていくのです！^^
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┃３┃ エーデルワイスファームからのお知らせ ┃
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只今、ファームでは冬季の企画を準備中です(^_^)/
いよいよ１１月からスタートしますよ～♪
数量限定のギフトセットや
この時期だけの商品も登場★☆★
もう少々お待ち下さいませ～（●・u・●）
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10/28(金)に、7月～9月に開催していた
レシピコンテストの結果発表がありました！
すてきなアイディアレシピや、
ファーム製品の特徴を生かしたレシピが届きましたよ♪
ご応募ありがとうございました～！
http://k.d.combzmail.jp/t/m2zo/a04ulkx0dibwqxh88lMyI
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┃■┃ 編集後記 ┃
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最近、事務所の外では冬に向けて
花たちを冬の寒さから守るために冬囲いが行われています！
今年はいつ雪が降るのかなぁ～？
降って欲しいような、降って欲しくないような…（笑）
だんだん寒くなりますが、
体調を崩さないように気を付けましょう(*^^*)
最後までお付き合いいただき、ありがとうございます♪
次回のメルマガもお楽しみに！
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