- 2019-08-01
- 2023-07-31
本場イタリアの職人が手掛けるチーズを会場で堪能!
チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場”ファットリア・ビオ”のチーズマスターたちが 北海道の高品質な牛乳でフレッシュなイタリアンチーズをつくります。 ファットリアビオの人気メニュー会場で焼きたてで販売する「ピザアルターリオ」は絶品! もっちりした食感のカチョカヴァロは贅沢な […]
チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場”ファットリア・ビオ”のチーズマスターたちが 北海道の高品質な牛乳でフレッシュなイタリアンチーズをつくります。 ファットリアビオの人気メニュー会場で焼きたてで販売する「ピザアルターリオ」は絶品! もっちりした食感のカチョカヴァロは贅沢な […]
チーズの店 コンテではこだわりチーズがずらり。 トロ~リとろけるラクレットや ジューシーな炙りチーズなど、チーズ好きにはたまりません!! お土産に嬉しいお持ち帰り用のチーズセットもご用意! また、ビールやワインにピッタリなおつまみチーズも販売致します♪ ぜひ会場でお楽しみください!! 【チーズの店 […]
とろとろラクレットは必見! 札幌円山にあるチーズのお店コンテが初出店! ワインにはもちろん、ビールにもぴったりなおつまみ用チーズをご用意いたします。 とろ~りとろけるラクレットの実演販売は必見! 嬉しいお持ち帰り用もございます♪ フェスタ当日の主なメニュー ジャパチーズ チェダー おつまみチーズセッ […]
本格的フレッシュチーズ! チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場”ファットリア・ビオ”のチーズマスターたちが 北海道の高品質な牛乳でフレッシュなイタリアンチーズをつくります フェスタ当日の主なメニュー ピザアルターリオ カチョカヴァロのステーキ […]
ファットリアビオ北海道 チーズ製造において世界最高峰の歴史と技術をもつ 南イタリアの農場「ファットリアビオ」の チーズマスターたちが北海道のミルクに出会い 「最高のイタリアンチーズ」をつくりました(*^^*) フェスタではコクのあるミルキーな味わいが特徴の カチョカヴァロ […]