今年初出店の「三和荘」からは手作りぎょうざを販売★
三和荘でつくるぎょうざは
「熟成、寝かし」を大事にしており皮、具材と一日かけて仕上げた物を使用。
材料だけでなく作り方にも独自のこだわりを持って作り上げています。
風味豊かな北海道産小麦(春のいぶき)100%使用した手作り皮。
肉厚でもっちりしていて、通常より大きめで食べ応えあり!
牧場育ちの北海道寿都産三元豚(遺伝子組み換えしていない)を100%使用。
赤身がきれいで臭みも無く安全、安心な良質かつとてもジューシー!
焼き上がりは溢れるばかりの肉汁がたっぷりです。
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◆ こだわり特製ぎょうざ
野菜は市場で仕入れた鮮度豊かな物を使用。
ニンニク、にらを通常市販されている餃子より格段に多く使用することで、
食べた時の口の中に広がるインパクトがあり癖になる味わい♪
お子様からお年寄りの方まで食べやすいぎょうざです(●^o^●)
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◆ こだわりねぎ・しょうがぎょうざ
野菜は市場で仕入れた鮮度豊かな物を使用。
余計な具材は一切使用せず、ねぎとしょうがのみに特化したぎょうざです。
ねぎのシャキシャキ感とほど良いしょうがの風味が際立ち、
にんにく、ニラなど臭いを気にする方には特にオススメ!
又、お酒にも合い一緒に食べたくなる逸品に仕上がっています。
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冷たいビールとジューシーな餃子の組み合わせもGOODですね★
・・・みなさん、胃袋の準備をお忘れなく(^o^)/
ごゆっくりイベントをお楽しみくださいね~~~~♪