4年ぶりにフロンティアフェスタが復活!今年は北広島市商工会青年部主催の「ユースフェスタ2023」と共催。主にフードコーナーを私どもが担当することに。

今年、初出店です!

今日は、新規出店の店舗をご紹介したいと思います(*^_^*)

  ● 新ひだか町「お料理 あま屋」さん
  ●札幌市「ブーランジェリー・ポーム」さん
  ●札幌市「ユニバーサルウェルネス」さん
  ●札幌市「Bright Hearts」さん

– – – – – – – – – – – – –

● お料理 あま屋

新ひだか町にある、美味しいホッとする和みの空間「お料理あま屋」。
“あま屋スタイル”の日本料理と本格焼酎を楽しめる和食のお店です。

フロンティアフェスタでは、
 ・地元日高の野菜を使ったsumiso サラダ MIX
 ・道産鶏を使ったタレザンギ
                                 を販売予定♪

料理屋の作る酢味噌で食べる、夏野菜(*^_^*)
ぜひお楽しみください!

– – – – – – – – – – – – –

●ブーランジェリー・ポーム

“paume(ポーム)”=フランス語で「手のひら」の意。
札幌市にあるこだわりのパン屋さんです。

「やさしいパンを、手のひらに」をコンセプトに、
手づくりのあたたかく、やさしいパンを皆様の手にお届けしています。

ポームのパン生地は、全て北海道産の小麦を使用。
保存料・着色料等を一切使用しない、体にやさしい無添加なのです。

ポーム自慢の自家製天然酵母のパンは、
干しぶどうで自家培養した100%自家製天然酵母を時間をかけて発酵させ、
大切に育てており、噛むほどに素材の持つ本来のおいしさが感じられます。

イチオシのクロワッサンは、ミネラル・植物繊維などの栄養素に富んでいる
道産『石臼全粒粉』と発酵バターを使用しています。 

石臼挽き特有の味わい深さやバターの風味を楽しみながら、
パリッサクッの食感をぜひご賞味ください!

– – – – – – – – – – – – –

●ユニバーサルウェルネス

「Essence of North」のアンブレラブランドロゴは
北海道の地図を中心に5色の色を使用して、
北海道の活性化を目指し、北海道の優れた自然素材を発掘して、
製造、販売をするというコンセプトから作成。

第1弾商品として販売している、
北海道産天然秋鮭の皮を100%使用したコラーゲン、
コラーゲンゼリー・コラーゲンドリンクを販売。
安心安全なコラーゲンを実感・体感してみてください!

– – – – – – – – – – – – –

●Bright Hearts(ブライトハーツ)

北海道産の元気な色とりどりのお花がそろいます。
南空知の花づくり集団「北の純情倶楽部」のこだわりの花々も!

お家の中を華やかにしてくれる、
人を笑顔にしてくれる、そんなお花達と出会えます(*^_^*)

お気に入りを見つけてみてくださいね!