こんにちは！エーデルワイスファームです🐷
今回は今年の夏から新しく登場した限定商品の「ツンゲンブルスト」についてご紹介します。
ツンゲンブルストは、エーデルワイスファームの工場長がご自身の師匠に作ってもらった豚タンの煮物から着想を得て誕生しました。通常ツンゲンブルストには牛タンを使用しますが、エーデルワイスファームの
ツンゲンブルストは”豚タン🐷”を用いています。大きいサイズのソーセージのため、加熱の加減の難しさから何度も何度もテストを繰り返したのだそう。😥
味が美味しいのはもちろんですが、豚タンのコリコリとした食感がクセになります😋
現在エーデルワイスファームは全国各地で開催している秋の物産展に出店しております🍁
工場長渾身の「ツンゲンブルスト」もご用意しておりますので、お近くにお住まいの方は
この機会にぜひご賞味ください😊
阪急うめだ
「開催60周年記念 秋の北海道物産大会」
日 程 9月27日(水)～10月9日(月･祝)
場 所 阪急うめだ 本店
日本橋髙島屋
「第70回 大北海道展」
日 程 10月4日(水)～10月16日(月)
場 所 髙島屋日本橋店 本館8階 催会場
横浜髙島屋
「第64回 大北海道展」
日 程 10月18日(水)～11月2日(木)
場 所 髙島屋横浜店 本館8階 催会場
そごう広島
「第47回 北海道の物産と観光展」（後半会期）
日 程 10月18日(水)～10月24日(火)（後半会期）
場 所 そごう広島店 9階 催事場
西宮阪急
「秋の北海道うまいもの大会」
日 程 10月18日(水)～10月24日(火)
場 所 西宮阪急 1階催場