こんにちは、スタッフふるちぇです^^

母の日の次は父の日ですね。
父の日は6月の第3日曜日。
今年の父の日はいつでしょうか？
2021年(令和3年)の父の日は6月20日(日)です。

エーデルワイスファームでは
2021年父の日ギフトのご予約を開始いたしました！
父の日に間に合うようにお日にちの指定も可能です。

ビール好きなお父さん、お義父さんに
北海道のクラフトビール、地ビールを贈りたい方
美味しい食べ物、お取り寄せグルメを贈りたい方に
最適な父の日ギフトをご用意しております。

【2021年版】父の日お取り寄せグルメおすすめ人気セット

お父さんへ父の日のプレゼントは何を送ろう？
と毎年悩まれている方も多いのではないでしょうか。

父の日のプレゼントで定番なのは、
ネクタイ、お酒、おつまみ、うなぎ、服、腕時計など。
最近ではカタログギフトから好きな商品を選んでもらったり
母の日と父の日合わせてペアギフトも人気のようです。

お父さんの好きなものって何だろう？
美味しいものは30代、40代、50代、60代、70代、80代
年代問わず喜ばれる贈り物です。

会えない今だからこそ
お家で贅沢に楽しんでほしいという想いを込めて
今年はお取り寄せグルメを贈りませんか？

北海道クラフトビール父の日ギフト

商品名	【父の日】ほろよいギフト
商品内容	ベーコンスライス90g×1 ベーコンブルスト190ｇ×1【札幌開拓使麦酒】ピルスナー（330ｍｌ）×1 造花バラ(黄)
賞味期限	★ベーコンスライス/冷蔵14日・冷凍約1ヶ月 ★ベーコンブルスト/冷蔵10日 ★札幌開拓使麦酒/瓶詰から6か月
受付期間	6/18(金)朝9時まで ※予定数量に達し次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。
お届け	6/18（金）6/19（土）6/20（日）のいずれかにお届け

商品名	【父の日】のみくらべ晩酌ギフト
商品内容	ベーコンスライス(90g)×1 ボロニアタイプフランク(135ｇ)×1 ビアブルスト(86ｇ)×1【開拓使麦酒】ピルスナー（330ｍｌ）×1 アルト（330ｍｌ）×1 造花バラ(黄)
賞味期限	★ベーコンスライス/冷蔵14日・冷凍約1ヶ月 ★ソーセージ/冷蔵10日 ★札幌開拓使麦酒/瓶詰から6か月
受付期間	6/18(金)朝9時まで ※予定数量に達し次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。
お届け	6/18（金）6/19（土）6/20（日）のいずれかにお届け

商品名	【父の日】特選プレミアムギフト
商品内容	ロースハム(200g)×1 スモークスペアリブ(280ｇ)×1 ベーコンブロック(280ｇ)×1【開拓使麦酒】ピルスナー（330ｍｌ）×1 アルト（330ｍｌ）×1【ノースアイランドビール】ブラウンエール（330ｍｌ）×1 ヴァイツェン（330ｍｌ）×1 造花バラ（黄）
賞味期限	★ロースハム/冷蔵7日 ★ベーコン、スペアリブ/冷蔵14日 ★札幌開拓使麦酒/瓶詰から6か月 ★ノースアイランドビール/瓶詰から60日間
受付期間	6/18(金)朝9時まで ※予定数量に達し次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。
お届け	6/18（金）6/19（土）6/20（日）のいずれかにお届け

価格帯は3,000円代～10,000円代まで、
ビールは1本～4本入りまでご用意いたしました。

ファームの父の日ギフトは
「こだわりのグルメを贈りたい」
「他にはない特別感がほしい」
という方にぴったりです。

定番のビールだけど、普通のビールじゃない！

みなさまご存じのサッポロビール。
では、その始まりを知っていますか？

その歴史は、開拓使麦酒醸造所の誕生した
1876年(明治9年)にさかのぼります。

日本初の、日本人の手によるビールづくりには
さまざまなドラマがありました。

開拓使時代の札幌なんて
人口わずか3,000人足らずの、不便すぎる北の果て。
なぜそんな札幌にビール工場が建てられたのか。

新しい1万円札の顔に選ばれた渋沢栄一も、
札幌麦酒会社の設立に携わっています。

とってもおもしろいお話なので、詳しくは
開拓使麦酒醸造所ものがたりを見てみてください。

札幌開拓使麦酒醸造所。明治のおもかげを残すレンガ造り。

では、エーデルワイスファーム父の日ギフトの
札幌開拓使麦酒とは何でしょう。

そうです。
その名の通り、開拓使麦酒醸造所
創業当時のレシピを再現した、
国産ビール原点の味が楽しめるビールなのです。

140年前の開拓使時代のビールが味わえるなんて、
歴史好き、ビール好きにはたまりません。

数年前までは北海道でも
限られた場所でしか手に入らなかったのですが、
札幌市のふるさと納税返礼品になるなど
その美味しさが全国に広がっています。

カナダ仕込み北海道発のクラフトビール

国産初のビールが誕生してから140年。
今では地域ごとに地ビールがつくられ、
個性豊かなクラフトビールが数多くあります。

北海道にもさまざまな地ビールがありますが、
ビール好きなスタッフが選んだのが
ノースアイランドビール

数年前にファームとコラボで発売して以来、
大人気の父の日セットになりました。

カナダでビールづくりを学んだ
ブルーマスターが北海道でこだわりの
クラフトビールをつくっています。

ブルーマスターとは
ビールを醸造している職人の
トップのことを指すそうです。

6種類のレギュラービールの中から
インターナショナルビアコンペティション受賞の
ブラウンエールと、フルーティーな
ヴァイツェンを選びました。

日本酒派なお父さんには大吟醸とおつまみセット！

うちのお父さんはビールより日本酒！
という方にはこちらがオススメ。
北の大吟醸酒と晩酌セット

商品名	【父の日】北の大吟醸と晩酌セット
商品内容	ベーコンスライス(90g)×1 ビアブルスト(86ｇ)×1■小林酒蔵大吟醸酒我が家の大黒柱（720ｍｌ）x1■南保留太郎商店甘えびの燻製（40ｇ）×1※パッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
賞味期限	★ベーコンスライス/冷蔵14日 ★ビアブルスト/冷蔵10日 ★甘えびの燻製/製造日より1ヶ月
受付期間	6/18(金)朝9時まで ※予定数量に達し次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。
お届け	6/18（金）6/19（土）6/20（日）のいずれかにお届け

明治11年創業、道内最古の蔵元であり、
国の登録有形文化財にも
指定されている小林酒造。

代表銘柄「北の錦」は夕張炭鉱で
働く男達に愛され、親しまれてきました。

父の日セットでお届けする
「我が家の大黒柱」は
2004年全国新酒鑑評会にて、
北海道で初めて「北海道産米」
を原料にした大吟醸で、
金賞を受賞した日本酒。

その後、北海道新酒鑑評会で
10年連続金賞を受賞した、
プロも認める逸品です。

繊細な旨みとふくよかな香りが特徴。
冷蔵庫から出して30分、10℃前後が飲み頃です。

特製の木箱に入れてお届けいたします。
高級感があって、義理のお父さんへの
プレゼントにも最適です。

そして美味しい燻製といえば
余市の南保留太郎商店。

近くの漁港で揚がった新鮮な魚介類を、
昔ながらの無添加燻製法で仕上げる
人気の燻製店です。

甘えびの燻製は捕れたての
生きたえびでなければ出来ない燻製なので、
4月から11月までの漁期だけの限定品。

パリッとした食感、ちょっとほろ苦い甘さと
香ばしさが口の中に広がります。

お肉好きなお父さんへ！お酒の入っていない父の日ギフト

お酒が苦手なお父さんには、
お酒の入らないセットもございます。
こちらのお肉のみのセットには
お好きなファーム製品を同梱することができます。

商品名	【父の日】グルメセットA
商品内容	ベーコンスライス(90g)×1 ロースベーコン(50ｇ)×1 ボロニアタイプフランク(200g)×1 造花バラ（黄）
賞味期限	★ベーコンスライス/冷蔵14日 ★ソーセージ/冷蔵10日
受付期間	6/18(金)朝9時まで ※予定数量に達し次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。
お届け	6/18（金）6/19（土）6/20（日）のいずれかにお届け

商品名	【父の日】グルメセットB
商品内容	ベーコンブロック(280g)×1 ベーコンブルスト(190g)×1 ビアブルスト（86g）×1 造花バラ（黄
賞味期限	★ベーコン/冷蔵14日 ★ソーセージ/冷蔵10日 ★ベーコンブルスト/冷蔵10日
受付期間	6/18(金)朝9時まで ※予定数量に達し次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。
お届け	6/18（金）6/19（土）6/20（日）のいずれかにお届け

商品名	【父の日】グルメセットC
商品内容	ベーコンブロック(280g)×1 厚切りロースハム(120g)×1 ボロニアタイプフランク(135g)×1 ベーコンブルスト(190g)×1 造花バラ（黄）
賞味期限	★ベーコン/冷蔵14日 ★ロースハム/冷蔵7日 ★ソーセージ/冷蔵10日 ★ベーコンブルスト/冷蔵10日
受付期間	6/18(金)朝9時まで ※予定数量に達し次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。
お届け	6/18（金）6/19（土）6/20（日）のいずれかにお届け

ハムやベーコン、ソーセージが入った父の日スペシャルギフト。
お肉好きなお父さんも大満足です。北海道でつくり続けて約90年以上。
牧場生活の中で、家族だけで楽しんできた
ハムやベーコンが、今では阪急うめだ本店や
日本橋高島屋、横浜高島屋など、
全国の北海道物産展でも
「ものすごく美味しいハム・ベーコン」と
ご好評いただいております。

4週間氷温熟成させたベーコンは
脂身までとろけるような美味しさで、
いつもの料理がワンランクアップする、
まさに西洋のかつおぶしです。

スモークにはカシワやナラのオーク材を
2年間自然乾燥させたものを、
薪のまま使用しているので、
やわらかな香りが楽しめます。

ロースハムとスモークスペアリブは
一流シェフやカリスマバイヤーによって選ばれる
北のハイグレード食品を受賞いたしました。